Auf Schloss Proschwitz wurde in einem festlichen Gründungsakt der Regionalverband der Prädikatsweingüter mit dem Namen „VDP-Sachsen-Saale-Unstrut“ gegründet. Gründungsmitglieder sind die Weingüter Schloss Proschwitz und Zimmerling (Sachsen) sowie Pawis und Lützkendorf (Saale-Unstrut). „Wir sind stolz diese Pioniere des Weinbaus in unseren Reihen zu wissen. Sie haben sich bald nach der Wende die Qualitätsgedanken der VDP Prädikatsweingüter zum Vorbild genommen und sich so zur unangefochtenen qualitativen Spitzenposition in ihren Gebieten vorgearbeitet. Wir freuen uns, 20 Jahre nach der deutschen Wiedervereinigung die Gründung an einem für die Prädikatsweingüter besonders denkwürdigen Tag zu begehen – und das im großen Kreis von Politik, Presse und Gesellschaft,“ äußerte VDP-Präsident Steffen Christmann, der zusammen mit VDP-Ehrenpräsident Michael Prinz zu Salm-Salm in Schloss Proschwitz den Gründungsakt vollzog.
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