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Archiv für die Kategorie ‘Medien’

Nach Umbau nun SPREEWALDRESORT Seinerzeit

15. März 2017 Keine Kommentare

Aus dem bekannten Landgasthofes „Zum grünen Strand der Spree“ in Schlepzig wurde das SPREEWALDRESORT Seinerzeit. Der Umbau des Hauses startete im Oktober 2015. 26 neue Zimmer und Suiten, drei Tagungsräume, eine neue Lobby mit Rezeption und die imposante Absack-Bar mit großzügigem Wintergarten sind entstanden. Die Neuausrichtung vom „Landgasthof“ zum „Resort“ und die damit verbundene Namensänderung ist in keinem Fall eine Abkehr von der Tradition – vielmehr hebt sie die Besonderheit des Standortes, sein alt Hergebrachtes und das künftige Potential hervor, was eine Reise ins schöne Schlepzig noch lohnenswerter macht. Mehr…

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Von der Co-Isolation zum Shared-Space

13. März 2017 Keine Kommentare

Die neueste Trendstudie des Zukunftsinstituts zeigt, durch welche Faktoren und mit welchem Einfluss sich die Zukunft des Wohnens langfristig entwickelt. Die dominanten Treiber sind die zwölf Megatrends, wie Urbanisierung, Individualisierung und Konnektivität. Sie bestimmen die Art und Weise, wie wir wohnen, arbeiten und zusammenleben werden. Der Anspruch an das eigene Heim, den Arbeitsort und den öffentlichen Raum wandelt sich.Das verändert die Form und Funktionalität von Städten, Wohnräumen, Arbeitsplätzen, Möbeln und Einrichtungsgegenständen und prägt die Zukunft des Wohnens: Städte bekommen ländliche Strukturen. Co-Housing wird schrittweise zur Norm. Mehr…

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Horst Lichter schwört auf Kartoffelpüree – TV-Koch nicht mehr „so neugierig auf Neues“

5. März 2017 Keine Kommentare

Fernsehkoch Horst Lichter mag auf seinem Teller am liebsten Altbewährtes. Er sei „nicht mehr so neugierig auf Neues wie früher“, sagte der 55-Jährige dem Apothekenmagazin „Senioren Ratgeber“ auf die Frage nach seinem Lieblingsgericht. „Ich muss kein neues exotisches Gemüse ausprobieren oder ein Tier, das ich noch nie gegessen habe.“ Nicht widerstehen dagegen kann er einem Klassiker: „Mit Kartoffelpüree kriegt man mich immer. Das liebe ich“, so Lichter. Mehr…

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Nithan Thai & Chef Shahaf Shabtay

24. Februar 2017 Keine Kommentare

Aus Tel Aviv nach Berlin: Küchenchef Shahaf Shabtay hat nun auch eine Filiale in der Berliner Republik. Chefkoch Shabtay, gebürtig in Israel, mit deutsch-polnischen Wurzeln, aufgewachsen in einem Kibbuz, erlernte sein Fach in Frankreich, arbeitete in Restaurants in Prag, Amsterdam, New York und Mumbai, bevor er sein Gastronomie-Konzept in Tel Aviv an den Start brachte. Er nennt sein Angebot – welches erfolgreich in Israels Hauptstadt umgesetzt wird: „eine royale thailändische Küche. Nithan Thai biete ein königliches kulinarisches Erlebnis – genau so, wie es in einem thailändischen Königspalast wäre, wo jeder Gast wie ein König behandelt wird“, betont Shabtay. Mehr…

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100 % Neapel zum Mitnehmen

24. Februar 2017 Keine Kommentare

„‚LuisaKocht’ ist weit mehr als ein traditioneller, italienischer Feinkostladen. Mit ihrem Ladenkonzept ‚LuisaKocht’ in Berlin-Prenzlauer Berg bringt die neapolitanische Unternehmerin und Köchin Luisa Giannitti den Geschmack ihrer Heimat auf die Teller der deutschen Hauptstadt. Ihre Spezialität: Hochwertige Koch-Sets, die nicht nur Zeit sparen, sondern auch Spaß machen. Um den authentischen Geschmack Neapels nach Berlin zu holen, arbeitet Giannitti eng mit ausgewählten, italienischen Produzenten zusammen, die sie seit Jahren persönlich kennt. Den Großteil dieser Lebensmittel konnten Berliner Kunden bislang nur selbst aus den süditalienischen Ferien importieren. Mehr…

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Neues Mandarin Oriental in Honolulu auf der hawaiianischen Insel Oahu

7. Februar 2017 Keine Kommentare

Die Mandarin Oriental Hotel Group wird ein neues Luxushotel und Residenzen in Honolulu auf der hawaiianischen Insel Oahu eröffnen. Mit dem Projekt, das voraussichtlich Anfang 2020 eröffnen wird, bringt Mandarin Oriental seine legendäre Gastfreundschaft in diese wichtige Urlaubs- und Businessdestination. Das Mandarin Oriental, Honolulu ist Kern des Mana’olana Palace, eines 36-stöckiger Multifunktions-Tower mit Gärten und öffentlichen Plätzen, der im Moment von Salem Partners aus Los Angeles entwickelt wird. Das Hotel liegt im Herzen von Ala Moana und ist nur einen kurzen Fußweg vom berühmten Waikiki Beach und Ala Moana Beach entfernt. Mehr…

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Dokumentarfilmpreis der Uhrenmanufaktur Glashütte Original zur Berlinale 2017

7. Februar 2017 Keine Kommentare

Seit Langem engagieren sich die Internationalen Filmfestspiele Berlin für den Dokumentarfilm und dokumentarische Formen. Das zeigt sich sowohl im Programm der verschiedenen Sektionen, Initiativen und Sonderreihen als auch im European Film Market (EFM). Dank der Unterstützung durch die sächsische Uhrenmanufaktur Glashütte Original initiieren die Internationalen Filmfestspiele Berlin 2017 die Vergabe des Glashütte Original Dokumentarfilmpreises. Die Auszeichnung wird im Rahmen der offiziellen Preisverleihung im Berlinale Palast am 18. Februar verliehen. Neben dem Preisgeld wird Glashütte Original auch die Statuette stellen, die in aufwendiger Handarbeit in der sächsischen Manufaktur gefertigt wird. Mehr…

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„Ihr bringt eine deutsche Atombombe ins Gespräch. Habt ihr noch alle Tassen im Schrank?“

3. Februar 2017 Keine Kommentare

Panorama manipuliert und driftet ins rechte Lager der Militaristen mit einem Lob für die Politik der Abschreckung und der Atombomben

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AMEDIA jetzt zweimal auch in Dresden

28. Januar 2017 Keine Kommentare

Die AMEDIA Hotel GmbH aus dem österreichischen Wels setzt ihren Wachstumskurs auch im Jahr 2017 fort. Die Anzahl der Häuser soll sich bis Ende 2018 auf bis zu 30 erhöhen. Die AMEDIA Hotel GmbH betreibt aktuell 21 Hotels mit mehr als 2700 Zimmern im Dreiund Vier-Sterne-Segment in Österreich, Deutschland, Tschechien und den Niederlanden sowie das Schlosshotel Wendorf (5 Sterne). Noch ganz neu im Portfolio sind die ersten beiden AMEDIA-Hotels in Dresden. Da wäre zum einen das AMEDIA PLAZA HOTEL Dresden, das zum Jahresende 2016 fertiggestellt wurde und in Sichtweite der Frauenkirche am Neumarkt gelegen ist. Mehr…

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Six Senses Style & Yoga-Kollektion

26. Januar 2017 Keine Kommentare

sxsjklBequem soll sie sein, und natürlich auch eine „bella figura“ machen: Yoga-Kleidung. Die neue Kollektion von Six Senses Style vereint beides, schön und funktionell. Ganz nebenbei produziert das Londoner Designer-Label Ana Heart nicht nur hippe Yoga-Outfits exklusiv für die Six Senses Hotels Resorts Spas, sondern auch noch ökologisch korrekt und nachhaltig. Die kleine, feine Designerwerkstatt ist bekannt für Liebe zum Detail, einen schlichten Stil und extravagante Schnitte. Ab sofort ist die neue Six Senses Yoga-Linie in neun Spas erhältlich: im Six Senses Douro Valley, Six Senses Laamu, Six Senses Yao Noi, Six Senses Zil Pasyon, Six Senses Spa Courchevel, Six Senses Spa Doha at Sharq Village, Six Senses Spa Koh Kood, Six Senses Spa Kunfunadhoo sowie im Six Senses Spa Marbella. Weitere Spas werden folgen.   Mehr…

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Das Beste vom Federvieh

26. Januar 2017 Keine Kommentare

Buchblock SZ GOURMET EDITION Das Beste vom GeflügelDer dritte Band der Themen-Reihe aus der SZ Gourmet Edition nach „Das Beste vom Schwein“ und „Das Beste vom Wild“, vereint nun in „Das Beste vom Geflügel“ vertraute und originelle Rezepte rund ums Federvieh. Ob Stubenküken oder Suppenhuhn, ob Gans oder Truthahn, aus allen entstehen geflügelte Gaumenfreuden. Wildgeflügelrezepte von Fasan und Schnepfe ergänzen die bekannten Klassiker in Form von außergewöhnlichen Kreationen. Allerlei Interessantes und Wissenswertes rund ums Geflügel komplettieren den ausführlichen Rezeptteil. Mehr…

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Offizielle Eröffnung des Kulturhauptstadtjahres von Aarhus 2017

20. Januar 2017 Keine Kommentare

Schiff_Aarhus2017_Eröffnung_(c) Brian Rasmussen_Fotografhuset_Mit einem imposanten Licht-Zug tausender Menschen eröffnet Aarhus am 21. Januar offiziell das Kulturhauptstadtjahr 2017. An der Spitze des Umzugs von der Innenstadt bis hinunter zum Hafen stehen sechs bis zu 12 Meter lange, illuminierte Schiffe mit Symbolen der wichtigsten Werte der dänischen Gesellschaft wie Freiheit, Wohlfahrt und Bildung. Dem Zug folgen tausende Menschen mit Laternen und selbstgefertigten Papierschiffen, die  Hoffnungen und Wünsche für die Zukunft zieren. Den Abschluss des Events bildet eine Show mit Licht, Musik und filmischen Elementen im Hafen von Aarhus. Für das Eröffnungsevent zeichnet sich der künstlerische Direktor Nigel Jamieson verantwortlich, der unter anderem auch die Eröffnungszeremonie der Olympischen Spiele in Sydney 2000 und der Kulturhauptstadt 2008, Liverpool, konzipierte. Mehr…

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Im Land des Donnerdrachens wird gefeiert!

20. Januar 2017 Keine Kommentare

Bhutan  4Wenn die Festival Saison in Bhutan sich von März bis Mai 2017 erstreckt, dann können Gäste die Schönsten in der ehemaligen Hauptstadt des Landes besuchen und im COMO Hotel, dem COMO Uma, Punakha wohnen. Die farbenfrohen und extravaganten Festivals sind längst zum Markenzeichen des Landes geworden. Neben der aufregenden Gelegenheit, Tradition hautnah zu erleben, können die Gäste im Rahmen der jährlich stattfindenden Festivals die Kultur des Landes näher erforschen. Die heiligen Zeremonien sorgen für den Erhalt alter Sitten und Gebräuche und ehren Geschichte und Religion. Mehr…

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Kochbuch vom Leibkoch der Fürstenfamilie von Bismarck

26. April 2015 Keine Kommentare

Thiele Kochbuch TitelbildWerner Thiele lebte auf dem Familienanwesen in Friedrichsruh, chauffierte und bekochte Familie und prominente Gäste, verlebte die Sommer in Marbella und Monte Carlo. Passend zur Zeit – in diesem Jahr (1. April) wäre Otto von Bismarck 200 Jahre alt geworden – veröffentlicht er in dem Kochbuch Rezepte und Anekdoten aus seiner Zeit als Leibkoch. Der Band enthält Rezepte für Vier- bis Sechs-Gänge-Menüs und viele Lieblingsgerichte, Suppen, Vorspeisen, Fisch- und Fleischgerichte sowie Desserts.  Mehr…

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„Kulinarischer Jakobsweg” im Sommer 2015 – Genusswandern im Paznaun

15. April 2015 Keine Kommentare

Vier Alpenvereinshütten auf über 2.000 Meter Seehöhe und vier Sterneköche – das sind die Zutaten für ein Wandererlebnis der Extraklasse: Am 5. Juli 2015 eröffnet im Paznaun der „Kulinarische Jakobsweg“ unter der Schirmherrschaft von „Koch des Jahrhunderts“ Eckart Witzigmann. Auf vier verschiedenen Genussrouten können Urlauber auf die Alpenvereinshütten in Ischgl, Galtür und Kappl wandern und einzigartige Speisen aus regionalen Produkten genießen. Mehr…

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Das Resort im Resort

13. April 2015 Keine Kommentare

omanSix Senses Zighy Bay – The Private Reserve, ist eine Premiumunterkunft, deren Design die traditionelle Architektur des Omans aufgreift. Mit rund 3.000 Quadratmetern ein perfekter Ort für Familienurlaube und für besondere Anlässe und dabei mit einen spektakulären Blick auf den Golf von Oman. Gleich mehrere Wohn- und Essbereiche bieten den Gästen Komfort und Stil, ideal auch für Familien, die hier genügend Platz zur Entspannung und gemeinsame Abendessen finden. Dank einer voll ausgestatteten Küche und separaten Quartieren für persönliche Assistenten, Nannys und GEMs (Guest Experience Maker) ist sichergestellt, dass es den Gästen rund um die Uhr an nichts mangelt.  Mehr…

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Fehlurteile & Selbstüberschätzung bei den Mächtigen in der Politik und Wirtschaft

30. März 2015 Keine Kommentare

Wiederkehr der Hasardeure: Schattenstrategen, Kriegstreiber, stille Profiteure 1914 und heute„Wiederkehr der Hasardeure: Schattenstrategen, Kriegstreiber, stille Profiteure 1914 und heute“, ein überaus aktuelles Buch von Wolfgang Effenberger  und Willy Wimmer, gegen den Zeitgeist und seine Schlafwandler. M.P. meint: Muss Mann und Frau lesen! Das Buch beschreibt den Weg in die Katastrophe, identifiziert die Kriegstreiber und erläutert deren Motive und Ziele. Dabei wird deutlich, dass es sich keineswegs um Schlafwandler, sondern um kühl kalkulierende, machtbesessene Hasardeure handelte und handelt. Völlig unterschätzt wird das Wirken verdeckter Netzwerke. Mehr…

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Titanic Deluxe Berlin empfängt nun seine Gäste

9. März 2015 Keine Kommentare

Lobby_IIDas neu eröffnete 5-Sterne-Haus ist neben dem 2011 eröffneten Titanic Comfort Mitte das zweite Haus der Titanic Hotels in Berlin. Der Ursprung des familiengeführten Unternehmens liegt in der Türkei, wo bereits neun weitere Häuser existieren. Für das Titanic Deluxe Berlin wurde das ehemalige Kostümmagazin der Staatsoper saniert. Dabei wurde die denkmalgeschützte Bausubstanz des historischen Gebäudes erhalten und das Hotel Interior integriert. Mehr…

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Neuer Guide MICHELIN „Nordic Cities“

2. März 2015 Keine Kommentare

150227_PKR_MI_PIC_Guide-MICHELIN-Nordic-Cities-2015Der  Band empfiehlt Restaurant- und Übernachtungsadressen in den wichtigsten Metropolen Dänemarks, Norwegens, Schwedens und Finnlands. Neben Kopenhagen, Göteborg, Stockholm, Oslo und Helsinki finden sich im Guide MICHELIN „Nordic Cities“ auch das dänische Aarhus und das schwedische Malmö. Darüber hinaus finden sich in Aarhus und Malmö jeweils zwei Adressen, die mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet sind. Das Prädikat empfiehlt eine gute, häufig regional geprägte Küche, die mit einem besonders günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis kulinarische Genüsse auch für kleinere Budgets ermöglicht. Insgesamt verbucht der Guide MICHELIN „Nordic Cities 2015″ 30 Bib-Gourmand-Häuser. Mehr…

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Neue Internetseite

1. März 2015 Keine Kommentare

Seit einigen Tagen ist die neue Internetseite des Landgasthof & Hotel Zum Stern Werben  online: www.spreewald-hotel-stern.de

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Volvo auf dem Genfer Automobilsalon

23. Februar 2015 Keine Kommentare

Der Volvo Stand auf dem Genfer Automobilsalon (3. bis 15. März 2015) steht ganz im Zeichen des neuen Flaggschiffs der schwedischen Marke, dem neuen Volvo XC90. Flankiert wird das SUV von zwei weiteren Europa-Premieren: dem Volvo S60 Cross Country und dem V60 Cross Country. Zudem präsentiert der schwedische Premium-Hersteller in der Schweiz eine spezielle, auf 500 Einheiten limitierte Edition des Volvo V60 Plug-in-Hybrid sowie ein innovatives Sicherheitskonzept, das Fahrrad- und Autofahrer miteinander vernetzt.

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Berlinale Kamera für Carlo Petrini und Alice Waters

12. Februar 2015 Keine Kommentare

Die diesjährigen Berlinale Kamera ging auch an zwei führende Köpfe der Slow-Food-Bewegung, die im Rahmen des 65. Berliner Internationalen Film Festivals gehrt wurden. Die Auszeichnung würdigt Persönlichkeiten und Organisationen, die einen besonderen Beitrag zur Welt des Films geleistet haben, und denen das Festival nahe steht. Mehr…

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Volvo XC60 ist meistverkauftes Premium-SUV in Europa

9. Februar 2015 Keine Kommentare

Mein Volvo XC60 ist nicht nur auf dem deutschen Markt ein Wachstumstreiber. Im vergangenen Jahr 2014 war das Modell das meistverkaufte Premium-SUV in Europa. Insgesamt 70.257 Neuzulassungen sicherten dem dynamischen Cross-Over den Spitzenplatz im Segment der Midsize SUV, vor Wettbewerbern wie dem Audi Q5, dem BMW X3/X4 und dem Mercedes-Benz GLK. Zu diesem Ergebnis kommt das unabhängige Marktforschungsinstitut IHS/Polk in einer aktuellen Analyse der europaweiten Verkaufszahlen (Basis: 36 Länder). Der Volvo XC60 setzt damit seine Erfolgsgeschichte fort: Seit seiner Markteinführung 2008 jagt das Modell von einem Verkaufsrekord zum nächsten.

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Freies Tibet? Staat, Gesellschaft und Ideologie im real existierenden Lamaismus

7. Februar 2015 Keine Kommentare

Freies Tibet? TitelM.P. meint: Lesenswert!. Albert Ettinger: Freies Tibet? Staat, Gesellschaft und Ideologie im real existierenden Lamaismus

 Zambon-Verlag. Frankfurt 2014 – ISBN 978–3–88975–232–1

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Nonstop von Berlin nach Baku zu den Europaspielen

28. Januar 2015 Keine Kommentare

Azerbaijan logo AlmanDie nationale aserbaidschanische Airline AZAL verbindet Baku ab 2. Mai 2015 zweimal wöchentlich nonstop mit Berlin und bietet damit erstmals Direktflüge nach Deutschland an. Jeweils mittwochs und samstags bedient die Airline die Strecke von Hauptstadt zu Hauptstadt mit einem Airbus vom Typ A 319. Tickets können ab sofort gebucht werden (IATA-Code: J2). Mehr…

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Aus Grand Hotel Esplanade wird Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade

28. Januar 2015 Keine Kommentare

Starwood Hotels & Resorts Worldwide baut das Portfolio in Deutschland weiter aus: Das bisher als Grand Hotel Esplanade bekannte Berliner Hotel konvertiert zur Marke Sheraton und wird fortan als Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade geführt. Dafür wurde eine Franchise-Vereinbarung mit der Esplanade Operation GmbH, einer Tochtergesellschaft des europäischen Joint Ventures von Host Hotels & Resorts, getroffen. Das Hotel wird weiterhin von der Event Hotelgruppe betrieben, die zugleich Minderheitseigentümerin der Immobilie ist.

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Kulinarisches Kino: 10 Jahre Film & Food

21. Januar 2015 Keine Kommentare
Foto, v. li. n. re: Paco Pérez, Michael Kempf, Tohru Nakamura, Massimo Bottura, Christian Lohse, Michael Hoffmann Copyright: Lohse, Kempf, Hoffmann: Ali Ghandtschi / Nakamura: Geisels Werneckhof / Perez: Francesc Guillamet / Bottura: Paolo Terzi

Foto, v. li. n. re: Paco Pérez, Michael Kempf, Tohru Nakamura, Massimo Bottura, Christian Lohse, Michael Hoffmann
Copyright: Lohse, Kempf, Hoffmann: Ali Ghandtschi / Nakamura: Geisels Werneckhof / Perez: Francesc Guillamet / Bottura: Paolo Terzi

Vom 8. bis 13. Februar 2015 zeigt das Kulinarische Kino der Berlinale 13 aktuelle Langfilme über Food und Ökologie, serviert Menüs von europäischen  Spitzenköchen und diskutiert Beziehungen zwischen Essen, Kultur und Politik. Nach den Filmen des Hauptprogramms um 19:30 Uhr servieren die Star- und Sterneköche Michael Hoffmann, Tohru Nakamura, Michael Kempf, Paco Pérez sowie Massimo Bottura mit Christian Lohse im Gropius Mirror Restaurant ein vom Film inspiriertes Menü. Mehr…

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Sächsische Heimat – Online-Auftritt Glashütter Uhrenmanufaktur

19. Januar 2015 Keine Kommentare

BENU: Moritz-Grossmann GlashütteMit neuem Claim „Heimat einer neuen Zeit“ und frischem Look präsentiert sich MORITZ GROSSMANN  im Internet. Der neue Online-Auftritt der Glashütter Uhrenmanufaktur ist  moderner und übersichtlicher. Er wird allen technischen Anforderungen gerecht. So kann der User die Uhren-Modelle aller Kollektionen auch auf mobilen Endgeräten (iPhone, iPad, Tablet-PC und sonstige Smart-Phones) in perfekter Qualität ansehen. Mehr…

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Deutsche reisen gern allein!

19. Januar 2015 Keine Kommentare

Nicht nur das Land, sondern auch neue Leute kennenlernen  – für 89 Prozent der Deutschen gehört Socialising im Urlaub dazu. Damit liegen sie auf Platz drei unter den zehn europäischen Ländern, die die Berliner Reisesuchmaschine GoEuro.de (www.goeuro.de) untersucht hat. Kontaktfreudige Spitzenreiter sind mit 95 Prozent die Italiener, auf Platz zwei folgt die Schweiz mit 91 Prozent. Die Briten schließen das Ranking mit 54 Prozent. Dazu passt das Ergebnis der Befragung zu Solo-Trips. Hier liegen Schweiz und Deutschland auf den ersten beiden Rängen: 74 Prozent der Urlauber aus dem Alpenland und 61 Prozent der Deutschen lieben es, allein zu reisen. Mehr…

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Zweites Almdorf im typischen Kärntner Bergdorf-Charakter

14. Januar 2015 Keine Kommentare

almdorf-morgen-bd233629Angrenzend an das bestehende Dorf entsteht ein neues Almdorf in ähnlicher Größe, als Erweiterung des bekannten Almdorfes Seinerzeit, einer Hotelanlage im Luxus-Segment an den Hängen des Kärntner Nationalparks Nockberge. Die beiden Dörfer  spiegeln bis ins kleinste Detail den typischen Kärntner Bergdorf-Charakter, mit seiner bäuerlichen Infrastruktur und Kulturlandschaft, wider. Es sollen 31 Hütten und Chalets sowie ein Kärntner Gutshof mit Stadl als Zentralgebäude entstehen. Die neuen Almhütten werden mit 80 bis 190 qm größer als die Hütten des bestehenden Almdorfes sein.  Mehr…

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