Das neue Bristol Berlin

Das Hotel Bristol Berlin entwickelt sich weiter, um ein „neues Berlin“ an der Schnittstelle zwischen dem Modemittelpunkt der Stadt und der neuesten Gastronomie-Szene zu gestalten, um einen Raum und Erlebnisse für Gäste und die Nachbarschaft mit einer ähnlich kreativen und dynamischen Denkweisen zu schaffen. Es präsentiert moderne Eleganz mit seinen 301 Zimmern und Suiten. Die ersten 50 frisch renovierten Zimmer, inspiriert von den Britischen Goldenen 20er Jahren, verkörpern eine harmonische Mischung aus zeitgenössischem Komfort und zeitloser Ausstrahlung. Diese stellen die erste Phase eines umfassenden Renovierungsprojekts dar, bei dem die übrigen Zimmer und Suiten in den kommenden Monaten folgen werden.

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Gotthard Panorama Express

Die Reise beginnt auf dem Motor- oder Dampfschiff in Luzern. Von hier geht es vorbei an mystischen Buchten, malerischen Landschaften und geschichtsträchtigen Orten der Urschweiz. So zum Beispiel den Schillerstein oder die Rütliwiese, wo 1291 die Schweiz gegründet wurde. In Flüelen steigt man vom Schiff in den 1.-Klass-Panoramazug um. Dann geht es mit dem Zug weiter über die weltberühmte und historische Gotthardstrecke in Richtung Südschweiz. Dreimal gibt es einen Blick auf die Kirche von Wassen, die aufgrund der kühnen Bahnanlage mit ihren vielen Kehrtunnels Weltruhm erlangt hat. Auf der Fahrt durch das mächtige Urner Reusstal und den 1882 eröffneten Gotthardtunnel erfährt man spannende Geschichten rund um die einmalige Gotthardregion. Den Abschluss bildet die abwechslungsreiche mediterrane Tessiner Landschaft. Der Gotthard Panorama Express verkehrt vom 20.April – 20.Oktober 2024 jeweils Dienstag bis Sonntag (inkl. allg. Feiertage).

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Lust auf Hotel

Die Amano Group feiert in diesem Jahr ihren 15. Geburtstag.  Derzeit zeichnet die Gruppe verantwortlich für 12 Hotels, sieben weitere Hotels sind in Berlin, Leipzig, Hamburg und München im Bau oder in Planung. Ein weiteres Highlight wird ein Hotel in Boston/USA sein. Die 2009 von den Familien Süsskind, Schiff und Rokeach gegründete Amano Group hat den Anspruch, Hotels zu entwerfen, die nicht als touristische Fremdkörper wirken, sondern in das kulturelle Leben der jeweiligen Stadt integriert sind. Gastronomisch setzte die Hotelgruppe seither Trends. Das Restaurant MANI ging 2011 mit seiner modernen israelischen Küche einem bundesweiten Trend zur Levante-Küche voraus. Ariel Schiff, Chef der Gruppe zeichnet gemeinsam mit seiner Frau für die Philosophie verantwortlich, die aus den Punkt gebracht lautet: „Wir haben auch nach 18 Jahren immer noch Lust auf Hotels, weil Hotels uns Spaß und Freude bereiten müssen!“

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Lafer kocht nun in Sat.1

„Drei Teller für Lafer“ heißt die neue Sat.1-Show von TV- und Sternekoch Johann Lafer. Darin wird es ein Motto und drei kulinarische Interpretationen geben. Ab Frühsommer 2024 präsentiert der 66-Jährige „Drei Teller für Lafer“ am Nachmittag, wie der Sender am Montag bekannt gab. In der Sendung wird Johann Lafer der Mitteilung zufolge ein kulinarisches Motto vorgeben.

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Leselustreisen

Welche Städte beherbergen die schönsten literarischen Schätze Europas und eignen sich am besten für eine Reise für Büchernarren? Um dies herauszufinden, hat der Reiseanbieter weloveholidays nun über 60 Städte in Europa verglichen und die besten Orte für Literaturfans enthüllt. London belegt den ersten Platz. Über 7.800 Romane spielen in der englischen Hauptstadt und mit jeweils rund 160 Buchläden und öffentlichen Büchereien ist für jeden Geschmack etwas dabei. Paris liegt auf Platz zwei und ist Handlungsort für mehr als 3.000 Geschichten. Berlin holt sich Platz sieben als einzige deutsche Stadt in den top 15, mit 91 Buchläden und 70 öffentlichen Büchereien.

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Comeback des Pressecafés am Berliner Alexanderplatz

Die aufwendigen Umbauarbeiten, die aus der historischen Location einen modernen Ort des Genusses machen, werden wie geplant am 15. Mai 2024 enden. In der nächsten Phase wird sich alles um die Kulinarik drehen. Küchenchef Fabian Meister – ehemals Titanic und Beef Club – wird mit seinem Team die Karte für den BEAST – Berlin Steakclub und das Angebot des Pressecafés Berlin entwickeln. Ein Schwerpunkt liegt – wie es der Name BEAST – Berlin Steakclub schon sagt – auf feinstem Premiumfleisch aus der Region. Die Restaurantleitung übernimmt Robert Hoffman, bekannt aus dem Papillon und McQueen. Eröffnet werden der BEAST – Berlin Steakclub mit ca. 310 Sitzplätzen und das Pressecafé mit ca. 100 Innen- und 200 Außenplätzen voraussichtlich im Juli 2024.

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