Michael Polster

Mit großem Engagement haben die Beaujolais-Produzenten in den letzten Jahren gezeigt, dass das Beaujolais mit seinen qualitativen Rotweinen weit mehr zu bieten hat als nur den „Nouveau”. Nun will die Weinregion auch ihre Weiß- und Roséweine am internationalen Markt nach vorne bringen. Deren Produktion nahm 2009 im Vergleich zum Vorjahr um 60 Prozent (Weißweine) bzw. um 46 Prozent (Rosé) zu. Für Weißweine und Rosés gelten dieselben Qualitätsstandards wie für die bekannteren Rotweine. Die Weißweine, die Beaujolais blancs, werden ausschließlich aus Chardonnay hergestellt. 2009 wurden in den Appellationen Beaujolais und Beaujolais-Villages 248,79 Hektar Rebfläche für den Chardonnay-Anbau genutzt, das entspricht 1,33 Prozent der gesamten Weinbaufläche. Mehr…

Masters of Wine

Alle vier Jahre findet ein Symposium des Institute of Masters of Wine statt:  „Bande knüpfen“, vom 24. bis 27. Juni 2010 in Bordeaux. Das Symposium 2006 in Napa zählte über 250 Delegierte aus 23 verschiedenen Ländern und allen Bereichen des weltweiten Weinhandels. Die Veranstaltung umfasst eine Kombination aus Präsentationen und Diskussionen sowie eine Reihe von Verkostungen und technischen Programmen. 2010 wird es erstmalig in Frankreich stattfinden. M.P. fragt sich: Wie werde ich Masters of Wine? Die Antwort: “Zukünftige Masters of Wine erhalten ihren Zugang zum Institut auf der Grundlage einer viertägigen Prüfung und dem Verfassen einer eigenen wissenschaftlichen Abhandlung. Mehr…