Michael Polster

Die deutsche Weinszene startet trotz der Krise im Jahr 2009 optimistisch ins Weinjahr 2010. Auf der Prowein wurden die neuen Weine und die neuen Trends des Jahres vorgestellt. Der wichtigste Trend:  Bioweine sowie die gewachsene Bedeutung der Rotweine. Und natürlich durfte der Genuss nich fehlen. Immer mehr Kulinarik prägt die Messe: M.P. traf otto gourmet und eine Vielzahl anderer Anbieter, von Weihnachtssenf, Tomatenkonfitüre oder Hummeröl  bis Schinken, dies nannte man dann „Wine’s best friends” ?! M.P. meint: Messe bleib beim Kerngeschäft,  dem Wein!  Genussmessen gibt es schon genug. Voll im Trend ist auch der Riesling, dazu Mehr…

Zur 2010er Jungweinprobe hatte Schloss Wackerbarth eingeladen.  Sonja Schiig, Geschäftsführerin Schloss Wackerbarth und Kellermeister Jürgen Aumüller präsentierten die ersten Früchte der Arbeit. Jungwein zeichnet sich besonders durch seinen spritzigen Geschmack aus. M.P. meint:  Sensationell der 2008er Radebeuler Goldener Wagen Edition 1950, der 2008er Weißburgunder Spätlese trocken und der 2009er Traminer Spätlese. Mehr…

c. CPA! Communications- und Projektagentur GmbH

Am 8. und 9. Februar 2010 wurden Raritäten aus der Schatzkammer der Hessischen Staatsweingüter geholt und über 100 historische Weine seit 1846 bis hin zum neuen Jahrgang 2009 verkostet. Eine Verkostung dieser Art hat es noch nie gegeben – und wird es in dieser Form wohl auch nicht mehr geben. Für Experten und Weinliebhaber aus der ganzen Welt war es das Ereignis des Jahres. Kenner danken das: Organisator  Ralf Frenzel und seinem FINE Das Weinmagazin“ des Tre Torri Verlags. Mehr…