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	<title>Michael Polster &#187; The Ritz-Carlton</title>
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		<title>Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg nun schon auf Platz 25!</title>
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		<pubDate>Tue, 19 Apr 2011 07:39:21 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Die mit Spannung erwartete Veröffentlichung der gastronomischen Weltrangliste &#8220;S. Pellegrino World&#8217;s 50 Best Restaurants&#8221; gibt gleich doppelten Anlass zu großer Freude: Das Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg gehört 2011 nicht nur erneut zu den 50 besten Adressen der Welt &#8211; im aktuellen Ranking gelang es zudem, sich auf Platz 25 zu verbessern. Bereits im [...]]]></description>
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		<title>The Ritz-Carlton, Berlin bietet Kochkurse für Nachwuchs-Gourmets</title>
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		<pubDate>Sat, 02 Apr 2011 12:33:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cola, Burger und Pommes – so sieht der Speiseplan vieler Teenies aus. In Zeiten von Fastfood und Co. steht bewusste Ernährung in Form von frischen Lebensmitteln meist nicht allzu hoch im Kurs. Dass es auch ohne Unmengen von Zucker, Fett  und Salz möglich ist, gesund und trotzdem lecker zu essen, davon will das The Ritz-Carlton, [...]]]></description>
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		<title>Über den Wolken&#8230;! das höchste Hotel der Welt „The Ritz-Carlton&#8221;, Hongkong</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Mar 2011 07:13:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Im International Commerce Centre in Hongkong befindet sich einige Etagen über „Sky 100&#8243; das höchste Hotel der Welt „The Ritz-Carlton&#8221;, dessen Eröffnung für den 29. März 2011 geplant ist. Auf den Etagen 102 bis 118 befindet sich das Luxus-Hotel, das einen atemberaubenden Ausblicke auf die Metropole Hongkong bietet.  Die Dachterasse in etwa 490 Metern Höhe gehört [...]]]></description>
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		<title>Pariser Sterne &amp; Glamour für den alten Berliner-Westen</title>
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		<pubDate>Sun, 13 Mar 2011 08:20:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Zurzeit befindet sich das 32-stöckige Gebäude am Berliner Breitscheidplatz, in dem ab September das Waldorf Astoria Hotel in Berlin &#8211; Hilton Hotelgruppe, der die Marke ‘Waldorf Astoria’ gehört -  seine Gäste empfangen soll, noch im Bau. 230 Millionen Euro hat der Investor Swan Operations aus Abu Dhabi in das Projekt gesteckt. Komfort soll es aber [...]]]></description>
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		<title>Das wird super: 1. Internationales Ritz-Carlton Kids Festival</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Mar 2011 15:16:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Am 4. September 2011 verwandelt sich die Bel Etage des Hotels erstmalig einen ganzen Tag lang in ein wahres Spiel- und Spaßparadies. Dabei sind nicht nur die Wochenendgäste des Grandhotels herzlich willkommen, sondern vor allem auch alle anderen Familien der Hauptstadt, die einen unvergesslichen Tag am Potsdamer Platz erleben wollen. Auf rund 1.800 Quadratmetern erwartet [...]]]></description>
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		<title>Frühlingserwachen im The Ritz-Carlton, Berlin</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Mar 2011 15:53:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Zwei Sonntage – zwei Möglichkeiten: Entweder französisch-opulent für gestresste Mütter oder aber bunt-verspielt für kleine Osterhasen und ihre Familien. Und jeweils ausgerichtet in der Brasserie Desbrosses im The Ritz-Carlton, Berlin: am Ostersonntag sogar unter Einbeziehung der Wiese direkt neben dem Restaurant. Denn wo ließen sich schließlich in der Metropole besser Ostereier suchen als am Potsdamer [...]]]></description>
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		<title>Neues in der Brasserie Desbrosses: Currywurst mit Tandoori &amp; Quittenchutney</title>
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		<pubDate>Thu, 25 Nov 2010 17:11:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[„Französische Brasserie-Küche mit internationalem Einschlag&#8221;, so beschreibt Küchenchef Jörgen Sodemann seine Kreationen. Nun hat er sein Angebot aufgehübscht und einige neue Kreationen- im wahrsten Sinne des Wortes -  auf den Tisch des Hauses gestellt. In seiner Berliner Brasserie darf die Currywurst natürlich nicht fehlen. Kreativ und exklusiv  wird sie hier mit Tandoori und Mangomark in [...]]]></description>
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		<title>Feuerzangenbowle und Teddybären im The Ritz-Carlton, Berlin</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Nov 2010 12:55:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Zentraler kann ein Hotel in der Hauptstadt nicht liegen:  The Ritz-Carlton, Berlin, hier sollte Mann und Frau Weihnachten und Silvester genießen. Wie? Man nehme: trockenen Rotwein, hochprozentigen Rum, Orangen, Gewürznelken, Zimtstangen, einen Zuckerhut – und fertig ist die nostalgische Feuerzangenbowle, die das The Ritz-Carlton, Berlin seinen Gästen pünktlich zur Adventszeit serviert. Genießen kann man das [...]]]></description>
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		<title>100 Jahre VDP: Festakt im Berliner Dom &amp; Verkostung in der Berliner Kunstszene</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Sep 2010 06:41:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Sonntag, 5. September 2010, 12:00 – 18:00 Uhr VDP-Weinparcours mit Christina Fischer und Helena Mariscal Vilar. Weinwissen auf den Punkt gebracht. Wem das Thema Terroir immer noch suspekt vorkommt, kann im VDP-WEINPARCOURS nachschmeckbar den Unterschied zwischen den prägnantesten Bodenstrukturen feststellen. Sonntag, 5. September 2010, 12:00 – 18:00 Uhr: VDP-Kunst-Wein-Verkostung. In über 70 der interessantesten Galerien [...]]]></description>
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		<title>„Ritz Kids“  im The Ritz-Carlton, Berlin</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Sep 2010 07:19:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Urlaub mit Kindern – das bedeutet nicht immer Entspannung. Eltern suchen Ruhe und Erholung vom Alltagsstress, die Kleinen wiederum Abwechslung und möglichst viele Aktivitäten. Damit beide Seiten zu ihrem Recht kommen, hat das The Ritz-Carlton, Berlin neben einem Familien-Arrangement eine Vielzahl von Kinderangeboten im Programm.  „Ritz Kids“ werden in dem Grandhotel am Potsdamer Platz als [...]]]></description>
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		<title>Thomas Munko vom The Ritz-Carlton, Berlin ist „Concierge des Jahres“</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Jul 2010 11:13:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Der derzeit beste Vertreter der Zunft der  Concierges wurde jetzt von der britischen Fachzeitschrift „hotel management international“ zum „Concierge of the Year 2010“ ernannt: Thomas Munko, Chef Concierge des The Ritz-Carlton, Berlin. Bereits seit Eröffnung des Hauses am Potsdamer Platz kümmert er sich um die Belange der Gäste aus aller Welt – seit 2005 als [...]]]></description>
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		<title>Sommergenuss in der Brasserie Desbrosses</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Jul 2010 11:03:52 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Die Brasserie Desbrosses, im The Ritz-Carlton, Berlin, bietet wieder kulinarische Angebote, um die Sonnentage in der Hauptstadt  zu genießen:  einen eisgekühlten &#8220;Summer Afternoon Tea&#8221;, immer freitags von 18 bis 22 Uhr ein knuspriges Spanferkel vom Grill auf der Terrasse mit Senf, frischem Landbrot und Weißkrautsalat und einen After Shopping Lunch“  jeden Samstag von 12 bis [...]]]></description>
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		<title>Ritz-Carlton hat nun in Shanghai zwei Hotels</title>
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		<pubDate>Tue, 22 Jun 2010 06:26:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Mit der Eröffnung des The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong betreibt die amerikanische Luxushotelgruppe nunmehr ihr zweites Haus in der Millionenmetropole am Huangpu-Fluss und ihr siebtes Hotel in China. Das  285 Zimmer große Hotel ist als Bestandteil des Shanghai ifc (International Finance Centre) in den obersten 18 Etagen eines 260 Meter hohen Wolkenkratzers im Herzen des Lujiazui [...]]]></description>
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		<title>Kulinarische Kooperation der Lufthansa mit dem Hotel &#8220;The Portman Ritz- Carlton&#8221;</title>
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		<pubDate>Sat, 19 Jun 2010 07:36:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Eine neue kulinarische Kooperation hat Lufthansa mit dem Hotel &#8220;The Portman Ritz- Carlton&#8221;. Ab dem 1. Juli 2010 werden die Kreationen zweier exzellenter Köche des Luxushotels in Shanghai die First und Business Class Gäste auf Flügen von China nach Deutschland gastronomisch verwöhnen. Cheng Chu Keung, verantwortlicher Küchenchef für das chinesische Restaurant im Summer Pavillon des [...]]]></description>
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		<title>Mittippen und Tee genießen im The Ritz-Carlton, Berlin</title>
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		<pubDate>Wed, 16 Jun 2010 15:13:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Auch das The Ritz-Carlton, Berlin hat sich bereit gemacht für Torschüsse, Elfmeter und Eckbälle: in der Tea-Lounge des Hotels vier Wochen lang von 12 bis 24 Uhr bei jeder Spielübertragung alles um das runde Leder. Ab dem Viertelfinale können die WM-Gäste im The Ritz-Carlton, Berlin  auf Tippscheinen die Endergebnisse der Tagesspiele schätzen. Wer richtig liegt [...]]]></description>
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		<title>10 Jahre Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg</title>
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		<pubDate>Tue, 18 May 2010 08:50:32 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Am 1. Juni 2000 entflammte im Gourmet-Restaurant Aqua das erste Mal der Herd. Heute zählt das 3-Sterne-Michelin Restaurant im The Ritz-Carlton, Wolfsburg und das Küchenteam  zu den 50 besten Adressen der Welt. Eine Erfolgsgeschichte:  Als kulinarisches Dankeschön an Gäste und Freunde der Gourmetküche von Sven Elverfeld und seiner Brigade, offeriert das Aqua in der Zeit [...]]]></description>
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		<title>The Ritz-Carlton Cup 2010: Drachenboote gesucht</title>
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		<pubDate>Thu, 06 May 2010 06:17:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Die heiße Vorbereitungsphase für das Drachenbootrennen um den The Ritz-Carlton Cup 2010 hat offiziell begonnen. Ab sofort können sich die Mannschaften für den diesjährigen Wettkampf am 29. August anmelden. Das größte Wassersportevent der Region wird im Jubiläumsjahr der Autostadt geprägt von spannenden Rennen, fantasievollen Kostümen und einem bunten Rahmenprogramm für die ganze Familie. Erstmals haben [...]]]></description>
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		<title>Restaurant Aqua auf Platz 34 der besten 50 Restaurants weltweit</title>
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		<pubDate>Sat, 01 May 2010 08:08:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Die renommierte britische Fachzeitschrift &#8220;Restaurant Magazine&#8221; hat entschieden: Das Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg wurde in London ausgezeichnet und steigt erstmalig auf Platz 34 der Weltrangliste &#8220;50 World&#8217;s Best Restaurants&#8221; ein. In der soeben erschienenden Mai-Ausgabe des Magazines wurde das gut gehütete Geheimnis um die diesjährigen Platzierungen der Spitzenköche preisgegeben. Bei der feierlichen Zeremonie [...]]]></description>
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		<title>Hotel Villa Padierna, Marbella &#8211; mit eigener Yacht nach Tanger</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Apr 2010 05:17:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Mit eigener Yacht nach Tanger in Marokko, ein individuell zusammengestelltes und zubereitetes Menü von Chefkoch Victor Taborda, dazu eine Auswahl spanischer Weine, die ihresgeichen sucht &#8211; auf die Gäste des Hotel Villa Padierna, Marbella, das mit seinem Arrangement „Pure Luxury Experience“ drei Tage Luxus der Extraklasse verspricht, wartet ein unvergesslicher Aufenthalt der Extraklasse. M.P. sollte  [...]]]></description>
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		<title>Eröffnung der Brasserie Desbrosses Terrace im Ritz Carlton Hotel</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Apr 2010 17:03:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Endlich ist es soweit: Ab dieser Woche kann man  sich wieder unkompliziert ab 11:30 Uhr zum Lunch auf der Desbrosses-Terrasse verabreden. Hier erwartet einem unter anderem die  Currywurst Deluxe &#8211; eine Gourmet Currywurst mit einem feinen Glas Champagner für 19 Euro (täglich). M.P. ist ein Stammgast im Sommer, schon wegen der Currywurst &#8211; Naja, den [...]]]></description>
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		<title>Hendrik Otto neuer Küchenchef im Lorenz Adlon</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Apr 2010 14:36:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hendrik Otto übernimmt ab April 2010 das Zepter im  Gourmetrestaurant Lorenz Adlon. Nach dem Weggang von Thomas Neeser, der seit Februar 2000 die Gäste aus aller Welt begeisterte, läutet Hendrik Otto als neuer Küchenchef das nächste Jahrzehnt im Lorenz Adlon ein. Ab 2008 war er  im Restaurant „Vitrum“ des Hotel The Ritz Carlton mit einem  [...]]]></description>
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		<title>Wolfgang Puck im WP24 im The Ritz-Carlton, Los Angeles</title>
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		<pubDate>Thu, 01 Apr 2010 17:51:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Das mit Spannung erwartete The Ritz-Carlton, Los Angeles eröffnet morgen als erstes Luxushotel in Downtown Los Angeles. Das neue Haus markiert die letzte Phase des 2,5 Milliarden US-Dollar teuren Sport-, Unterhaltungs- und Wohnkomplexes L.A. LIVE, dessen Grundstein mit der Eröffnung des Staples Centers 1999 gelegt wurde. Hoch über der Stadt in einem 54-geschossigen Tower bietet [...]]]></description>
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		<title>The Ritz-Carlton, Dubai bekommt neuen Gebäudeflügel</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Mar 2010 13:24:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[The Ritz-Carlton, Dubai wird bis Anfang 2012 aufwendig renoviert.  Es soll sich  die Zimmeranzahl auf insgesamt 301 erweitern und auch neue Konzepte für die Restaurants geben. Das Atrium im italienischen Restaurant Splendido sorgt für eine lichtdurchflutete Atmosphäre; weiterhin erlauben zehn neue, kleine Räume ein Speisen in privatem Rahmen. M.P. meint: damit wird das auch bei [...]]]></description>
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		<title>Alphaville im The Ritz-Carlton, Berlin</title>
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		<pubDate>Sat, 27 Feb 2010 11:17:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[M.P. war auf Termin mit Barmanager Onur Köksal im The Curtain Club. Es gab einen Alphaville, einfach super! 4cl.  Vodka Smirnoff Black, 2 cl. Cherry Heering,  1 cl.  Zitronensaft,  1 cl. Grenadine, Läuterzucker, Tonic Water on top. Onur versteht seinen Job und ist ein Meister seines Faches und ein netter freundlicher Mensch, mit ihm ist [...]]]></description>
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		<title>Filmluft im The Ritz-Carlton, Berlin</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Feb 2010 12:48:59 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Man nehme die Berlinale, ein Grandhotel, Filmstars, First-Class-Barkeeper, kreative Mixideen und eine Cocktailbar mit Gentlemen-Club-Flair – und heraus kommen sechs spritzige Drinks mit Star-Potenzial. Die „Tresenstars“ im Überblick: Die alkoholischen Cocktails kosten jeweils 12 Euro, die nicht-alkoholischen Cocktails 10 Euro. Spirited Away Vodka Smirnoff Black, Cointreau, Maracuja, Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine Central Station Pampero Rum [...]]]></description>
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		<title>Schenken statt Spenden: ‚Giving Tree’ im The Ritz-Carlton, Berlin</title>
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		<pubDate>Thu, 03 Dec 2009 08:30:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Wissen, wo die eigene Spende ankommt, eine schöne Aktion des Ritz-Berlin. Der &#8221; Giving Tree&#8221; &#8211; Wunschbaum &#8211; ist mit 80 Sehnsüchten junger Patienten geschmückt, da stehen alltägliche Wünsche darauf, die von  schwere Schicksalen von unheilbar kranken Kindern und Jugendlichen sowie ihren Familien erzählen. M.P. meint: Eine die Aktion die sehr berührt! Paten der  Aktion: [...]]]></description>
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