Archiv des Monats: Februar 2009

Das Salz in der Suppe

Veröffentlicht am 27. Februar 2009 von mp

(Nicht nur) das Salz in der Suppe: Natursalze aus fernen Ländern und Salzmischungen mit Früchten oder anderen Aromaten bringen Abwechslung und neue Geschmackserlebnisse in die Küche. Nach dem Erfolg seines Kochbuchs über „Gewürze“ hat sich Ingo Holland, der Gewürzmüller aus Leidenschaft, … Weiterlesen →

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M.P. aus Oman 3 – Wadi Al Bih

Veröffentlicht am 25. Februar 2009 von mp

Wir fahren von Zighy Bay in die Bergwelt der Westküste, unser Ziel das kleine Dorf Sabtayn. In Serpentinen schraubt sich die Piste hinauf, bei dieser Trockenheit ist sie mit dem Geländewagen relativ einfach zu befahren. Schon lange ist im Rückspiegel unsere … Weiterlesen →

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M.P. aus Oman 2

Veröffentlicht am 25. Februar 2009 von mp

Das Resort besteht aus 82 Villen. Die Villas haben neben der modernsten technischen Ausstattung Wohn- und Schlafraum auf mehr als 200 m² mit eigenem Pool und Butler-Service. Es stehen Villen in verschiedenen Größen und Ausführungen zur Auswahl. So haben einige der Villen … Weiterlesen →

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OMAN 1: SIX SENSES HIDEAWAY ZIGHY BAY

Veröffentlicht am 24. Februar 2009 von mp

In der omanischen Exklave Musandam mit seinen malerischen Fjorden und Gebirgen liegt das faszinierende Luxus-Resort der  Six Senses-Hotelgruppe. Die Hotelanlage im Stil eines traditionell omanischen Dorfes wurde ausschließlich mit landestypischen Materialien errichtet, sie ist eingebettet zwischen einem dramatischen Bergmassiv und einem … Weiterlesen →

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Tibet Deluxe – im Luxuszug von Peking nach Lhasa

Veröffentlicht am 21. Februar 2009 von mp

Ein neuer Luxuszug hat den Betrieb aufgenommen und verbindet auf zwei verschiedenen Routen entlegene Regionen von China: Der Luxuszug Tangula von Peking nach Lhasa. Die Nordroute führt z.B.  über die Tibetanische Hochebene wo der Zug über 5’000 Höhenmeter zu bewältigen hat. Die brandneuen … Weiterlesen →

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Kochen mit dem Berliner Kräuterkoch

Veröffentlicht am 21. Februar 2009 von mp

Seit September letzten Jahres kommen die Gäste des Restaurants 44 im Swissôtel Berlin in den Genuss frischer Kräuter, die eigens auf der Dachterrasse des Restaurants 44 des Swissôtel Berlin gezogen werden: 35 exquisite Kräuter, darunter Exoten wie Pflaumensalbei, Afrikanisches Zitronenkraut, … Weiterlesen →

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