Tagesarchive: 21. Juli 2009

Kresovic als „Aufsteiger des Jahres 2009“ nominiert

Danijel Kresovic, („Restaurant 44“, swissotel Berlin) ist zum „Aufsteiger des Jahres“  der Berliner Meisterköche nominiert worden. Mit seinem Kräutergarten auf der Dachterrasse des Restaurants verfolgt der gebürtige Kroate eine eigene Interpretation einer frischen und gesunden Kräuterküche: 35 exquisite Kräuter, darunter … Weiterlesen

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Symposium „Institute of Masters of Wine“ in Bordeaux 2010

Alle vier Jahre findet ein Symposium des Institute of Masters of Wine statt:  „Bande knüpfen“, vom 24. bis 27. Juni 2010 in Bordeaux. Das Symposium 2006 in Napa zählte über 250 Delegierte aus 23 verschiedenen Ländern und allen Bereichen des … Weiterlesen

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