Archiv des Tages: 30. Oktober 2009

Wer will Sommelier werden?

Veröffentlicht am 30. Oktober 2009 von mp

Die berühmte Kochschule Le Cordon Bleu Paris bietet seit diesem Sommer ein für jedermann zugängliches Ausbildungsprogramm an, das sich in vier Ausbildungsmodule und drei Stufen gliedert. Vermittelt wird das für eine Tätigkeit als Sommelier erforderliche Fachwissen und Know-how. Diese Ausbildung … Weiterlesen →

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1. Riserva von Stefano Rizzi – MaremmAlta unter den 3 besten Rotweine Italiens

Veröffentlicht am 30. Oktober 2009 von mp

Der erste Jahrgang der Guardamondo Riserva DOC 2006 von MaremmAlta ist auf Anhieb von Luca Maroni im italienischen Weinführer ‚Annuario dei Migliori Vini Italiani 2010‘ („Jahrbuch der besten Weine Italiens 2010“) unter die „drei besten Rotweine Italiens“ gekürt worden. MaremmAlta … Weiterlesen →

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