Kochen wie Johann Lafer – Das Buch des Meisters

„Ein Leben für den guten Geschmack“ lautet das Motto Johann Lafers. Mit diesem außergewöhnlichen Kochbuch kann es auch zum Motto des Lesers oder der Leserin werden. Kochen wie Johann Lafer, wer möchte das nicht auch gern? In diesem Buch kann man es lernen und erlebt kulinarische Sternstunden mit dem Sternekoch. Mehr als 30 Jahre Berufserfahrung teilt Johann Lafer darin mit den Leserinnen und Lesern – und auch in die Geheimnisse seines Erfolgs weiht er sie ein: Es ist die Kunst der einfachen Küche. Die Kunst, mit einfachen Mitteln alle zu begeistern: Familie, Freunde und Gäste. Mehr als ein Koch Buch meint M.P.: Die Bibel der guten Küche!  Authentische Gerichte:  Man isst und trinkt wieder Heimat und die gehobene Küche geht immer mehr zum Regionalen! Hier zeigt der Meister wie Du und ich zu großer Form auflaufen (kochend) können. Es ist wie immer mit den großen Büchern, als Nachttischlektüre sind sie einfach zu schwer.

Johann Lafer

Der große Lafer

Die Kunst der einfachen Küche

480 Seiten | Hardcover

ISBN 978-3-8338-2033-5

Preis: 39,90 € (D) | 41,10 € (A) | 67,90 sFr

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