Archiv des Tages: 3. Oktober 2010

Tillmann Hahn und sein Winemaker’s Dinner im Gourmet-Restaurant Der Butt

Veröffentlicht am 3. Oktober 2010 von mp

Zum Winemaker’s Dinner am 07. Oktober um 19 Uhr lädt Tillmann Hahn, Sternekoch und Küchenchef der Yachthafenresidenz Hohe Düne, Weinfreunde ein, um in seinem Gourmet-Restaurant Der Butt einen kulinarischen Abend mit feinsten Weinen zu genießen. Der Komplettpreis von 145 € … Weiterlesen →

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Liebe zu scharfem Essen ist Masochismus

Veröffentlicht am 3. Oktober 2010 von mp

Philadelphia/Los Angeles/Potsdam (pte) – Menschen suchen gezielt den Schmerz, den scharf gewürzte Nahrung, doch auch bereits Getränke mit Kohlensäure auslösen. „Eine gutartige Form des Masochismus ist hier im Spiel“, behauptet der Ernährungspsychologe Paul Rozin von der University of Pennsylvenia http://www.upenn.edu … Weiterlesen →

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