Monatsarchive: November 2010

VDP-Ost, nun ist er da!

Publiziert am 29. November 2010 von mp

Auf Schloss Proschwitz wurde in einem festlichen Gründungsakt der Regionalverband der Prädikatsweingüter mit dem Namen „VDP-Sachsen-Saale-Unstrut“ gegründet.  Gründungsmitglieder sind die Weingüter Schloss Proschwitz und Zimmerling (Sachsen) sowie Pawis und Lützkendorf (Saale-Unstrut). „Wir sind stolz diese Pioniere des Weinbaus in unseren … Weiterlesen →

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Neues in der Brasserie Desbrosses: Currywurst mit Tandoori & Quittenchutney

Publiziert am 25. November 2010 von mp

„Französische Brasserie-Küche mit internationalem Einschlag“, so beschreibt Küchenchef Jörgen Sodemann seine Kreationen. Nun hat er sein Angebot aufgehübscht und einige neue Kreationen- im wahrsten Sinne des Wortes –  auf den Tisch des Hauses gestellt. In seiner Berliner Brasserie darf die … Weiterlesen →

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Verantwortungsvoller Genuss – „Das Gute essen“ in der Galeria Kaufhof Berlin-Alexanderplatz

Publiziert am 24. November 2010 von mp

Nachhaltigkeit und Qualität in der heimischen Küche und im Lebensmittelhandel sind die Themen des neuen Buches „Das Gute essen“ aus dem Tre Torri Verlag. Auf Initiative der METRO GROUP ist gemeinsam mit Tre Torri ein Kochbuch entstanden, das speziell darauf … Weiterlesen →

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Internationaler Erfolg in Wien – Kloster Pforta und Frölich-Hake mit Silbermedaillen auf der AWC belohnt

Publiziert am 22. November 2010 von mp

Fünf Silbermedaillen und ein Siegel sind die Bilanz der beiden Weingüter Kloster Pforta und Frölich-Hake, die sich in diesem Jahr erstmalig an der AWC-Vienna (international wine challenge) beteiligten. Mit Stolz konnten sie jetzt ihre Urkunden in Empfang nehmen. „Angesichts der … Weiterlesen →

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ZDF sieht keine Schleichwerbung bei Lafer

Publiziert am 22. November 2010 von mp

Das ZDF hat die Schleichwerbe-Vorwürfe gegen den Fernsehkoch Johann Lafer zurückgewiesen. Es gebe keine Anhaltspunkte für unzulässige Produktplatzierungen in der Kochshow „Lafer! Lichter! Lecker!“, teilte der Sender mit. Zuvor hatte die ZDF-Clearingstelle die Vorwürfe geprüft. Der Spiegel hatte in der … Weiterlesen →

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Terra Madre Day 2010

Publiziert am 19. November 2010 von mp

Auch dieses Jahr feiert Slow Food am 10. Dezember den Terra Madre Tag. Nationale Pilotveranstaltungen wird es dazu in Berlin und München geben. Das Thema für 2010 ist: „Lebensmittel im Überfluss -ein Problem der Verteilung und Verwertung“. Slow Food Deutschland … Weiterlesen →

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