TV-Dokumentation „Griff nach den Sternen – Die neuen deutschen Kochstars“ am 19. März um 20:15 Uhr bei VOX

237 Restaurants in Deutschland haben einen „Michelin“-Stern – mehr als jemals zuvor. Das ist der vorläufige Höhepunkt einer Entwicklung, die im Jahr 1971 mit der Eröffnung des Restaurants „Tantris“ in München begann. In der großen Samstags-Dokumentation „Griff nach den Sternen – Die neuen deutschen Kochstars“ zeigt SPIEGEL TV am 19. März um 20:15 Uhr, wie sich Deutschland in den letzten 40 Jahren von einer kulinarischen Einöde zu einem Schlaraffenland für Feinschmecker gewandelt hat. Zu Wort kommen in der vierstündigen Dokumentation Sterneköche wie Christian Rach, Johann Lafer, Alfons Schuhbeck, Christian Jürgens, Christian Lohse und Kolja Kleeberg. In der vierstündigen Dokumentation besucht SPIEGEL TV-Autor Ralph Quinke Fernsehköche zu Hause, schaut Ein-, Zwei- und Drei-Sterne-Köchen wie Alexander Herrmann, Hans Haas und Nils Henkel in die Töpfe und zeigt, wie viel Stress es bedeutet, auf Sterne-Niveau zu kochen, Kochbücher herzustellen und Kochkurse unterhaltsam zu gestalten. Die große Samstags-Dokumentation „Griff nach den Sternen – Die neuen deutschen Kochstars“ am 19. März um 20:15 Uhr bei VOX.