Vom 2. bis 5. Juni 2011 findet in Südtirol eine Premiere statt – die Genussregion feiert ihre Qualitätsprodukte mit einem großen Festival. Im Mittelpunkt des ersten Genussfestival Südtirol stehen Äpfel, Speck, Milchprodukte – und natürlich der Südtiroler Wein. Sowohl die Bozner Weinkost als auch das Gewürztraminer Symposium sind auf die erste Juni-Woche verschoben worden und bieten zusammen mit zahlreichen weiteren Veranstaltungen viele spannende Programmpunkte für genussaffine Besucher. Im Vordergrund der Premiere stehen neben dem Südtiroler Wein auch Äpfel, Speck und Milchprodukte. Sowohl die Bozner Weinkost auf Schloss Maretsch als auch das Gewürztraminer Symposium in Tramin sind in das Festival integriert, hinzu kommen zahlreiche weitere Wein-Veranstaltungen, etwa eine trendige Wineparty im Hotel Laurin.
Mehr Informationen zum Festivalprogramm gibt es unter www.genussfestival.it