Tagesarchive: 27. September 2011

Winzerabend am 11.11.11 in der Riesling Lounge Berlin

Publiziert am 27. September 2011 von mp

Das mesa Restaurant im Grand Hyatt Berlin ist seit dem 13. Januar 2011 die Riesling Lounge des Deutschen Weininstituts. Am 11. November 2011 ist Schloss Wackerbarth zu Gast mit seinem Kellermeister Jürgen Aumüller ins Gespräch. Wackerbarth stellt seine besten Weine … Weiterlesen →

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„Brandenburg unter Dampf“ bläst schon jetzt zum Halali!

Publiziert am 27. September 2011 von mp

Zur Wildsaison kochen sechs der zehn besten Köche der Initiative „Brandenburg unter Dampf“ zusammen ein genussreiches 6-Gang-Menü im Hotel Bayrisches Haus. Im malerisch gelegenen Wildpark vor den Toren Potsdams kocht Alexander Dressel regionale und saisonale Produkte in seiner sterneprämierten Küche.

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