Archiv des Tages: 28. Februar 2012

Zeitgeschichte und Kulinarik – Die rote Köchin

Veröffentlicht am 28. Februar 2012 von mp

Geschichte und Kochrezepte einer spartakistischen Zelle am Bauhaus Weimar, so der Titel eines sehr lesenswerten Buches. Intime Einblicke in das Leben am Bauhaus. Hannah R. studiert am Bauhaus Weimar. Sie ist die rote Köchin. Zusammen mit Genossen betreibt sie am … Weiterlesen →

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Soll wie bei Oma schmecken – Bahn macht kulinarisch mobil

Veröffentlicht am 28. Februar 2012 von mp

Ab März werden Omas Lieblingsgerichte bis einschließlich Mai das Speiseangebot in den über 250 Bordrestaurants der Deutschen Bahn erweitern. Welche Klassiker in den Kategorien „Omas Eintopf“, „Omas Hausmannskost“ und „Omas Sonntagsküche“ der deutschen Küche bevorzugt werden, darüber haben Kunden bereits … Weiterlesen →

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MICHELIN-Führer Frankreich 2012 – Ein neues 3-Sterne-Haus

Veröffentlicht am 28. Februar 2012 von mp

Mit einem neuen 3-Sterne-Restaurant und zehn neuen 2-Sterne-Häusern wartet der neue MICHELIN-Führer Frankreich 2012 auf. Die umfassend aktualisierte Neuauflage des Hotel- und Gastronomieführers wird ab 1. März verkauft. Das „Flocons de Sel“ im Wintersportort Megève (Savoyen) erhielt zum ersten Mal … Weiterlesen →

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