Tagesarchive: 2. April 2012

Seelodge Kremmen – Brandenburger Kulinarik auf Pfählen

Küchenchefs René Donat,  kocht er seit zwei Jahren in der Seelodge in Kremmen und als Mitglied im Netzwerk „Brandenburg unter Dampf“ , war am Wochenende Gastgeber für einen kulinarischen Event der Aktion „Brandenburg unter Dampf“.  Sechs Spitzenköche zeigten ihr kulinarisches … Weiterlesen

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Briten Paul Cunningham der neue Mann am Herd

Der Henne Kirkeby Kro aus dem wilden Westen Dänemarks, ganz nah an der Nordseeküste, wurde 2011 erst zum besten Restaurant im eigenen Land und kurz darauf zum besten Skandinaviens 2012 gekürt. Der Kro gilt schon lange als Gourmet-Adresse, richtete sich … Weiterlesen

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