Tagesarchive: 13. April 2012

Eine Milliarde Menschen hungern!

Ein persönlicher Erlebnisbericht von foodwatch Chef  Thilo Bode: “ Mein Besuch bei den Hungermachern der Deutschen Bank“

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Schwedischer Sterne- & TV-Koch Fredrik Eriksson

Fredrik Eriksson, Sternekoch und Inhaber vom Restaurant Långbro Värdshus in der Nähe von Stockholm, war Vorsitzender des Vereins „Årets Kock “ („Koch des Jahres“) und wurde mehrfach ausgezeichnet. Er war Mitglied der schwedischen Köche-Nationalmannschaft und vertrat Schweden beim Bocuse d’Or. … Weiterlesen

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