Archiv des Monats: Juli 2012

Lust auf Land? Dann Landlust Körzin!

Veröffentlicht am 19. Juli 2012 von mp

Ulrike Laun hatte  LandLust Körzin – in der Nähe von Beelitz,  im Herzen des Naturparks Nuthe-Nieplitz mit seinen zahlreichen touristischen Höhepunkten –  zunächst als Hofladen eröffnet und einige Zeit später durch ein gemütliches Restaurant erweitert. Hier verwöhnt sie ihre Gäste mit ihrem Team. Verarbeitet wird … Weiterlesen →

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Gourmetregion Ahrtal: Spitzenköche beim traditionellen Köchemarkt am 12. August im Kurpark Bad Neuenahr

Veröffentlicht am 19. Juli 2012 von mp

Das Live-Cooking-Event im Ahrtal ist seit Jahren ein Fest für Gourmets: am 12. August servieren die Spitzenköche aus der Region ihre kulinarischen Kostproben beim Köchemarkt im Kurpark Bad Neuenahr. Mit dabei sind u.a. Hans Stefan Steinheuer und Jean-Marie Dumaine sowie Wolfgang Steinheuer, Ralf … Weiterlesen →

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NEUE WEBSITE FÜR BORDEAUX

Veröffentlicht am 16. Juli 2012 von mp

Die deutsche Version der internationalen Website für Bordeaux-Weine, www.bordeaux.com/de, ist online. Das bedeutet einerseits das Ende der bisherigen deutschen Seite www.bordeauxwein.de, andererseits trägt diese Maßnahme der fortschreitenden Internationalisierung Rechnung und wird der neuen Werbekampagne des CIVB (Fachverband für Bordeaux-Weine) gerecht.

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Pascal Barbot als „Gastkoch“ im Juli 2012 im Restaurant Ikarus, Hangar-7

Veröffentlicht am 1. Juli 2012 von mp

Pascal Barbot  liebt das Weglassen. So verzichtet der 3-Sterne-Koch in seinem  Restaurant L’Astrance in Paris nicht nur auf eine Speisekarte und pompöses Dekor. Auch Butter, Sahne und Co., die Lieblinge vieler französischer Köche, hat er aus dem Restaurant verbannt. Stattdessen setzt … Weiterlesen →

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