Tagesarchive: 8. Oktober 2013

Matthias Walter gewinnt 12. LINIE Förderpreis

Publiziert am 8. Oktober 2013 von mp

Der Gewinner des diesjährigen Linie Förderpreises steht fest. Matthias Walter (24) aus dem Restaurant „Überfahrt“ im Althoff Seehotel in Rottach-Egern überzeugte die Jury mit einer deftigen Kreation passend zum Herbst: Gepuffter Zander auf gefüllter Blutwurst, Nussbutterschaum, Apfel, Meerrettich und Röstzwiebelsud. … Weiterlesen →

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