Tagesarchive: 15. Oktober 2013

Spagat zwischen Wirtshaus- und Spitzenküche

„Er sei Koch aus Leidenschaft und habe Spaß am Kochen“. In der Südoststeiermark, in  Trautmannsdorf, hat er sich  in die Herzen von Gourmets aus nah und fern gekocht: Jeunes Restaurateur Richard Rauch.  Im Steira Wirt hatte von Sonja Rauch den … Weiterlesen

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