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Monatsarchive: Mai 2014
Queen of Cuisine gesucht
Next Queen of Cuisine ist bDeutschlands neuer Wettbewerb für die Nachwuchs-Spitzenköchin 2014. Bis zum 16. Mai haben junge Köchinnen zwischen 18 und 30 Jahren noch Zeit, um sich mit kühnen Kreationen zu bewerben. Prominente Jurymitglieder wie Cornelia Poletto, Léa Linster, Stefan Marquard, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News
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Casa del Vino della Vallagarina
Eine empfehlenswerte Adresse ist die Casa del Vino della Vallagarina in Isera, in der Provinz Trento an. Das gilt für einen Snack, für ein Mittag- oder Abendessen und sogar auch für die Übernachtung. Die Casa del Vino ist gleichzeitig Gasthaus, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre, Wein & Co.
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Der Genußbotschafter
Rodolfo Guzmán ist chilenischer Genußbotschafter. 2007 eröffnete er sein Restaurant, das Boragó. Hier verwirklicht er seitdem seinen Traum von der Endemic Cuisine, der Küche, die die Schätze des Landes zitiert und seine Fülle und Eigenheiten reflektiert. Eine kulinarische Leitidee, die … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Hangar-7, Salzburg
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