Archiv des Monats: September 2014

Die 66. Deutsche Weinkönigin heißt Janina Huhn

Veröffentlicht am 29. September 2014 von admin

Janina Huhn aus dem Anbaugebiet Pfalz wird als 66. Deutsche Weinkönigin ein Jahr lang die deutsche Weinwirtschaft auf rund 250 Terminen im In- und Ausland vertreten. Ihr zur Seite stehen nun Kathrin Schnitzius von der Mosel und Judith Dorst aus … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Wein & Co. | Kommentar hinterlassen

Küchenparty im Fischers Fritz präsentiert die Köche des Nordens

Veröffentlicht am 21. September 2014 von admin

Der raue Norden zu Gast in Berlin: Die traditionelle Küchenparty im 2 Sterne Restaurant Fischers Fritz im Regent Berlin steht in diesem Jahr unter dem Motto „Die Wikinger in Berlin“. Chef de Cuisine Christian Lohse hat als Gastgeber am 26. … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , , | Kommentar hinterlassen

Mitspielen – 12. Festival der Straßenspiele in Verona

Veröffentlicht am 12. September 2014 von admin

„Tocatì“ – „Du bist dran!“ – eine Aufforderung die durchaus ernst gemeint ist. Drei Tage lang wird die Altstadt von Verona zur autofreien Zone erklärt und steht mit einer Fläche von 200.000 qm von morgens bis abends zum Spielen zur … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter News | Kommentar hinterlassen

Le Volte dell’Ornellaia 2012

Veröffentlicht am 12. September 2014 von admin

Le Volte dell’Ornellaia, ein Wein mit außergewöhnlicher mediterraner Ausdruckskraft – Le Volte ist ein Blend, in dem die besten Terroirs der Toskana zusammenwirken. Er vereint mediterrane Opulenz und Großzügigkeit mit Intensität und Komplexität. Die Weichheit des Merlot, die gewichtige Struktur … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter News, Wein & Co. | Verschlagwortet mit , , , , | Kommentar hinterlassen

Native Cooking Award 2014

Veröffentlicht am 12. September 2014 von admin

Das deutsche Quartett um die Profi-Köche Thomas Merkle (Team-Captain), Sebastian Bruns, Nico Sackmann und Daniel Frey kochte sich bei der diesjährigen Ausgabe des ungewöhnlichen Wettbewerbs auf den zweiten Platz und musste sich nur Gastgeber Dänemark geschlagen geben. Die hochkarätig besetzte … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter News | Kommentar hinterlassen

Kulinarisches Gastspiel

Veröffentlicht am 12. September 2014 von admin

Sternekoch Marc Veyrat, der in seiner Hochzeit gleich mit sechs Sternen ausgezeichnet war, kommt als Gastkoch vom 28. Oktober bis 1. November 2014 von seiner Alm hinab ins Mandarin Oriental, Geneva. Seit über 30 Jahren experimentiert der Starkoch mit Wildkräutern … Weiterlesen →

Veröffentlicht unter Food, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , , , | Kommentar hinterlassen