Monatsarchive: November 2014

Sachsens neue Weinkönigin Michaela Tutschke kommt vom Weingut Schloss Proschwitz

Publiziert am 12. November 2014 von admin

Michaela Tutschke wurde  1990 in Sebnitz geboren. Sie hat in den Jahren 2010 bis 2012 Ihre Winzerlehre im Weingut Schloss Proschwitz absolviert und als beste Winzerin Sachsens abgeschlossen. Michaela Tutschke arbeitet derzeit in der Abteilung Marketing/Vertrieb im Weingut Schloss Proschwitz. … Weiterlesen →

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Essays zu Gemüsen und zum Kochen contra Quälgemüse aus dem Supermarkt

Publiziert am 9. November 2014 von admin

Vincent Klink im Klappentext seines neuen Buches: „Irgendwo las ich, dass Gemüse am besten schmeckt, wenn man es kurz vor dem Verzehr durch ein Schnitzel ersetzen würde! Der Satz stimmte bisher, ist jedoch nach der Lektüre dieses Buches obsolet. Gäbe man … Weiterlesen →

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Seit sechs Jahren Stern für Grandhotel Heiligendamm

Publiziert am 7. November 2014 von admin

Das Friedrich Franz Gourmet Restaurant in Heiligendamm darf seinen Stern aufpolieren, denn die Jury des Restaurantführer Michelin bestätigte am Donnerstag erneut diese wertvolle Einstufung. Seit 2008 steht Ronny Siewert nun in der Küche des Friedrich Franz Gourmetrestaurant, erkochte dort zum sechsten … Weiterlesen →

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Sterneregen über Deutschland

Publiziert am 6. November 2014 von admin

  Einen neuen Spitzenwert verbucht der Guide MICHELIN Deutschland 2015 bei den 2-Sterne-Restaurants mit 38 Adressen. Zum Vergleich: 2010 gab es zwischen Alpen und Nordsee noch 18 Häuser dieser Kategorie. 2015 rücken das „Brenners Park Restaurant“ in Baden-Baden, das „EssZimmer … Weiterlesen →

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