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Tagesarchive: 20. April 2015
Gutshaus Stolpe hat eine neue Küchenführung
Mit Björn Swanson übernimmt das kulinarische Zepter auf Stolpe. Sein Küchenstil wird sich an der Tradition des Gutshauses Stolpe orientieren: Regionalität und Saisonalität mit wesentlich modernerer und leichterer Auslegung. Sebastian Görmar war bis dato war jedoch die des Junior Sous Chefs im … Weiterlesen
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