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Monatsarchive: Februar 2017
Drei Sterne für Restaurant Aqua in Wolfsburg
Als offizieller Partner des Guide MICHELIN überreichte Richard Hesch, Geschäftsführer Food Service Distribution und Multichannel bei METRO Cash & Carry Deutschland, die neue Plakette mit der Sterneauszeichnung im Namen der METRO persönlich an Küchenchef Sven Elverfeld und Restaurantleiter Jimmy Ledemazel. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Aqua, Michelin, Sternekoch, Sterneküche, The Ritz-Carlton
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Südtirol Wein auf der ProWein 2017
Das Weinland Südtirol mit seiner abwechslungsreichen Kulturlandschaft im Spannungsfeld von Mittelmeer und Alpen wird auf der ProWein 2017 von 33 Produzenten vertreten. Die freien Verkostungen am Gemeinschaftsstand in Halle 15/ G71 bieten mit den Themen „Facettenreicher Sauvignon Blanc“, „Hoch hinaus … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Wein & Co.
Verschlagwortet mit 2. Ostdeutscher Weinpreis, Prowein, Wein, Weinpreis
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100 % Neapel zum Mitnehmen
„‚LuisaKocht’ ist weit mehr als ein traditioneller, italienischer Feinkostladen. Mit ihrem Ladenkonzept ‚LuisaKocht’ in Berlin-Prenzlauer Berg bringt die neapolitanische Unternehmerin und Köchin Luisa Giannitti den Geschmack ihrer Heimat auf die Teller der deutschen Hauptstadt. Ihre Spezialität: Hochwertige Koch-Sets, die nicht nur Zeit … Weiterlesen
Thomas Kahl ist neuer Küchenchef in Geisel’s Vinothek
Kulinarischer Paukenschlag: Thomas Kahl ist neuer Küchenchef im beliebten Münchner Weinrestaurant Geisel’s Vinothek. Durch vorherige Anstellungen in der Isarmetropole, wie zuletzt in der Käfer-Schänke, ist er den hiesigen Feinschmeckern bestens vertraut. Er ergänzt die höchst anspruchsvolle Riege an Köchen in … Weiterlesen
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Sterneköche Sergio und Javier Torres eröffnen neues Gourmetrestaurant in Madrid
Kulinarischen Hochgenuss der Extraklasse verspricht das neu eröffnete Restaurant Dos Cielos Madrid im Fünf-Sterne-Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques. Dafür sorgen die TV- und Sterne-Köche Javier und Sergio Torres, die nach dem großen Erfolg des Sterne-Restaurants Dos Cielos im … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Hotel, Madrid, Meisterköche, Spanien
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KOKS erhält als erstes Restaurant auf den Färöer Inseln einen Michelin Stern
Das Restaurant KOKS und sein 26-jähriger Chefkoch Poul Andrias Ziska sind heute vom Michelin Guide Nordic Countries 2017 mit einem Michelin Stern ausgezeichnet worden. Damit ist das KOKS das erste Sternerestaurant auf den Färöer Inseln. Die Basis des Stils, für … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, Savoir vivre
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