Tagesarchive: 2. März 2018

Nick Bril als Gastkoch im März 2018 im Restaurant Ikarus, Hangar-7

Der Start zu Nick Brils Karriere in der Gastronomie erfolgte im zarten Alter von 14 Jahren als Tellerwäscher. Ein Jahr später bekam er die Chance, in der Küche zu helfen, wo er sich, wie er sagt, das „Gastronomie-Virus“ eingefangen hat. … Weiterlesen

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