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Monatsarchive: Februar 2019
Six Senses Hotels Resorts Spas verkauft
Damit soll für für Six Senses eine aufregende neue Ära beginnen Die IHG® (InterContinental Hotels Group) kaufte das Hotel- und Spa-Unternehmen für 300 Millionen US-Dollar (umgerechnet ca. 339 Millionen Euro) vom Private Equity-Fonds Pegasus Capital Advisors. Der Kauf umfasst das … Weiterlesen
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Stern für Ristorante Ornellaia
Das Zürcher Edelrestaurant spielt nun in der Königsklasse mit. Das, am 9. April 2018 eröffnete Ristorante Ornellaia in Zürich, wurde mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Das bekannte Weingut aus Bolgheri hatte sich zur Gründung eines Restaurants entschlossen, dank der Zusammenarbeit … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre, Wein & Co.
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Berlinale vergibt wieder Glashütte Original – Dokumentarfilmpreis
Lange und kurze Dokumentarfilme gewannen in den letzten Jahren immer mehr Präsenz im Festival. In diesem Jahr vergeben die Internationalen Filmfestspiele Berlin zum dritten Mal den Glashütte Original – Dokumentarfilmpreis, der dank der Unterstützung durch die sächsische Uhrenmanufaktur Glashütte Original … Weiterlesen
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Restaurant Sra Bua
„Für meine euro-asiatischen Gerichte ist neben dem Geschmack auch die Optik besonders wichtig,“ so der Küchenchef. Der Münchner Spitzenkoch Frank Heppner ist für die kulinarische Leitung im euro-asiatischen Fine-Dining-Restaurant Sra Bua im Kempinski Hotel Das Tirol in Jochberg bei Kitzbühel … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Köche, Küchenchef
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Ornellaia 2016 – “La Tensione”
Anlässlich der 11. Auflage des Projekts Ornellaia Vendemmia d’Artista interpretiert die amerikanische Künstlerin Shirin Neshat den Charakter des Ornellaia 2016 – „La Tensione“. Mit ihrer revolutionären und poetischen Bildsprache verwandelt die Fotografin, Filmemacherin und Videokünstlerin die Worte des berühmten persischen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Wein & Co.
Verschlagwortet mit Mailand, Ornellaia, Toscana
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Sterneregen über Luzern
Unverändert zeigt sich in der helvetischen Spitzengastronomie der Trend zum „Casual Fine Dining“. Insgesamt listet der Guide Schweiz 2019 die neue Rekordzahl von 128 mit einem oder mehreren Sternen ausgezeichneten Restaurants. Die Gesamtzahl der vom Guide MICHELIN Schweiz empfohlenen 1-Stern-Restaurants … Weiterlesen
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