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Tagesarchive: 12. März 2019
Ceviche in Berlin
Serván versucht verschiedene Geschmacksrichtungen auf einem Teller zu vereinen, als Ergebnis gibt es die Explosion des Geschmacks. Küchenchef Enrique Serván, in Lima, Peru, geboren und aufgewachsen, ist seit 1989 in Berlin und betreibt das Restaurant Serrano: Pfalzburger Str. 83, 10719 … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre
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