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Monatsarchive: April 2019
Weinkeller in den blauen Lehm gehauen
Der neue Masseto-Weinkeller in Bolgheri Tief in den blauen Lehm, der dem Weinberg unterliegt, gegraben ist der neue Weinkeller eine greifbare und symbolische Hommage an die Geschichte des Weinguts Masseto. „Der Weinkeller ist eine Hommage an die Vergangenheit, Gegenwart und … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Wein & Co.
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Spitzenkoch mit 10* zurück
Die verführerischen Kreationen können à la carte oder als Degustationsmenü genossen werden. Martín Berasategui, eines der Ausnahmetalente unter den spanischen Köchen, kehrt mit seinem Restaurant Etxeko nach Madrid zurück, so vermelden es die Medien in der spanischen Hauptstadt. Der baskische … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, Medien, News, Savoir vivre
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Madamarosè 2018 eine Adelige aus vergangenen Zeiten
Ein exzellenter, reinsortiger Syrah-Rosé von Sallier de La Tour aus Sizilien Dieser Rosé ist das Ergebnis einer gezielten Recherche, welche Rebsorten im Anbaugebiet der DOC Monreale bei Palermo ihre typischen Eigenschaften und ihre ganze sortentypische Komplexität zum Ausdruck bringen. Im … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Wein & Co.
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Deutscher Sieger beim 22. Sterne-Cup der Köche in Ischgl
Der Tagessieg ging an Deutschland. In der Gesamtwertung bestehend aus Skirennen und kulinarischer Prüfung siegte das Team um den deutschen 2-Sternekoch und Shooting-Star Tristan Brandt und dem Laufzeitbesten Martin Schlegel, die das Gericht „California Roll“ von Klaus Brunmayr aus dem … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre, Wein & Co.
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Japanisches Menü an Bord
Auf den Verbindungen von Paris-Charles de Gaulle nach Tokio-Haneda können die Passagiere Air in der Business Class nun auch ein japanisches Menü genießen Die Zusammenstellung der Speisen wechselt alle zwei Monate auf den Verbindungen ab Paris sowie monatlich auf denen … Weiterlesen
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“Meet, eat and study”
…mehr als nur ein Ort zum Essen. “Food Lab”, so ist der Titel des neuen Restaurants der Uni Luxemburg, das sich im Erdgeschoss der “Maison des sciences humaines” befindet und seine Gäste mit dem Slogan “Meet, eat and study” zum … Weiterlesen
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