In diesem Jahr wird Berlin Partner zum 23. Mal die Berliner Meisterköche auszeichnen. Jetzt haben die Mitglieder der unabhängigen Berliner Meisterköche-Jury die Nominierten in den Kategorien bekannt gegeben.
Aufsteiger des Jahres 2019:
- Lukas Bachl, Slate
- Sophia Rudolph, Panama
- Yannic Stockhausen, Cordo
- Tim Tanneberg, Eins44
- Philipp Vogel, Orania
Berliner Gastgeber 2019:
- Mathias Brandweiner, POTS (Restaurantleiter und Sommelier)
- Ivo Ebert, einsunternull (Gastgeber und Sommelier)
- Oliver Kraft, Lorenz Adlon Esszimmer (Maître d’hôtel)
- Jacqueline Lorenz, prism (Sommelière und Gastgeberin)
- Steve Pietschmann, Restaurant am Steinplatz (Gastronomischer Leiter)
Berliner Szenerestaurant 2019:
- 893 Ryōtei
- Aldimashqi
- Crackers
- FREA
- Layla
Berliner Kiezmeister 2019:
- Blomeyer’s Käse, Charlottenburg
- Blutwurstmanufaktur Benser, Neukölln
- Domberger Brot-Werk, Moabit
- Du Bonheur Anna Plagens, Prenzlauer Berg
- Maître Philippe & Filles, Wilmersdorf