Ricardo Pickert, gebürtig aus Halle an der Saale, startete seine Karriere mit einer Koch-Ausbildung im Schwarzwald und blieb dem Süden Deutschlands treu.
Seit Juni 2019 führt Ricardo Pickert die drei Restaurants des 4-Sterne BRUGGER’S Hotelpark am See – und folgt damit auf Alfons Griesbaum, der sich nach 30 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet.