Monatsarchive: September 2019

Lokale Erlebnisse mit dem Kempinski

Publiziert am 16. September 2019 von mp

Im Kempinski Hotel Adriatic wird der Gast auf eine dreistündige Mountainbike-Tour entlang der Parenzana, einer stillgelegten Eisenbahnstrecke zwischen Trieste und Porec, mitgenommen, die mit einer Trüffel-Degustation endet. Mehr als 600 lokale Erlebnisse rund um den Globus stehen Mitgliedern im Kundenbindungsprogramm … Weiterlesen →

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Indian Summer in Nova Scotia

Publiziert am 12. September 2019 von mp

Nichts wie raus in die Natur und die Farbexplosion genießen! Foto: Tourism Nova Scotia. Nova Scotia im Herbst zu erleben ist spektakulär, aber nicht nur Outdoor-Abenteurer kommen zu dieser Jahreszeit auf ihre Kosten. Ganz wie im Sommer bietet die Atlantik-Provinz im … Weiterlesen →

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Einheitsmenü

Publiziert am 12. September 2019 von mp

Küchenchef Frederik Grieb (POTS) und Sternekoch Alexander Koppe (Skykitchen) zeigen in einem gemeinsamen Sechs-Gang-Menü unter dem Motto Grenzenloser Genuss, was die neue, gesamtdeutsche Küche so besonders macht. Am 8. November 2019 laden das POTS und das Restaurant Skykitchen zu einem … Weiterlesen →

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„Die Wahrheit liegt auf dem Teller…“

Publiziert am 10. September 2019 von mp

Die Basis für seine puristisch-elegante Küche sind hervorragende Produkte und die sorgsam abgestimmte Balance der einzelnen Gänge. Innerhalb von sechs Jahren hat es Drei-Sterne-Koch Klaus Erfort in den Olymp der Sterneküche geschafft. Stets auf seine Arbeit konzentriert ist er seiner … Weiterlesen →

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Kulinarische Hauptstadt Skandinaviens

Publiziert am 10. September 2019 von mp

Typisch schwedisch geht es im neuen Restaurant des National Museums zu. Stockholm- Stadt ist auf 14 Inseln erbaut – besitzt eine der dynamischsten kulinarischen Szenen nicht nur im Norden Europas: Ob Sterneküche oder Zimtschnecken; Stockholm bietet für jeden Geschmack reichlich … Weiterlesen →

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Das war 1. Foodstock Stockholm

Publiziert am 8. September 2019 von mp

Fermentationsexperte David Silber. Wer wissen will, wie Schweden „schmeckt“ sollte zukünftig das Food Festival auf den Fjäderholmarna-Inseln – Stockholms nächstgelegenem Archipel besuchen. In diesem Jahr fand es erstmalig mit großem Erfolg statt. Es war ein Fest der kulinarischen Kreationen. Foodstock … Weiterlesen →

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