Archiv des Monats: Oktober 2019

Mit dem Zug nach Schweden fahren

Die Züge sind modern, haben ein gut ausgestattetes Bistro an Bord und gratis Internet. Foto: Stefan Nilsson/SJ Die schwedische Eisenbahn SJ hat den neuen Fahrplan für das Jahr 2020 veröffentlicht, der endlich eine gut abgestimmte Verbindung zwischen Stockholm und Hamburg … Weiterlesen

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Berlin Food Week 2019 – Regional trifft International

Alle Informationen zum Programm und Tickets sind auf www.berlinfoodweek.de zu finden. Berlin Food Week, die Sechste. Vom 21. bis 27. Oktober präsentiert sich die Berliner Food- und Gastro-Szene beim Food-Festival in ihrer ganzen Vielfalt. Bei über 100 Veranstaltungen im gesamten Stadtgebiet zeigen … Weiterlesen

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Kevin Fehling mit Gourmetrestaurant „The Globe“ auf der MS EUROPA

Karl J. Pojer und Kevin Fehling bei der symbolischen Schlüsselübergabe für das „The Globe“. Fotocredit: Hapag-Lloyd Cruises, Christian Wyrwa. Mit dem beendeten Werftaufenthalt bei Blohm & Voss in Hamburg hat Hapag-Lloyd Cruises ein neues Kapitel für die EUROPA aufgeschlagen – … Weiterlesen

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Schmeckerlein – Schmorgenuss der besonderen Art

Die Fahrt nach Proschim ist immer eine Reise wert. Sybille und Alexander Tetsch haben sich als Belohnung auch wieder etwas Besonderes ausgedacht. Nach der erfolgreichen sommerlichen Flammkuchensaison gibt es zur Winterzeit „Schmorgenüsse am Kachelofen“, (vom 3. Oktober 2019 bis zum 12. … Weiterlesen

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Restaurant „ELLA“ setzt auf Nachhaltigkeit und Regionalität

Das Restaurant ELLA ist von Montag bis Freitag von 12.00 bis 14.00 Uhr sowie Dienstag bis Samstag von 18.00 bis 23.00 Uhr geöffnet und sonntags geschlossen. Regionale und moderne Küche liegen Manuel Eich, dem neuen Küchenchef im Steigenberger Hotel Am … Weiterlesen

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Masseto 2016 ist da

Hier werden von jedem Jahrgang wenige Flaschen wie ein Schatz in einer Art Edelstahlwiege gehütet. Ein Bilderbuchjahrgang hat es geschafft, die Einzigartigkeit des Hügels, von dem er stammt, einzufangen und vollendet zum Ausdruck zu bringen. Das Jahr 2016 erwies sich … Weiterlesen

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