Der Gutsladen im Weingut Aust wurde im März 2018 in den alten Gemäuern des Weingutes eröffnet.
Das Credo vom Weingut säuischen Aust ist: solang es in den Weinbergen noch etwas zu tun gibt, haben wir alle Hände voll zu tun und ein Teil der Weinstubenmitarbeiter arbeitet nun im Weinberg mit. Bestellung über den Onlineshop oder im Gutsladen. „Wir möchten mit unserem Optimismus etwas Freude in die Wohnzimmer senden, besonders zu den Menschen“ so , Karl Friedrich Aust.