Flammkuchen des Monats „Asperge“ mit grünem und weißem Spargel aus dem Spreewald (bis zum Ende der Spargelsaison am 24. Juni)
Ab Freitag, den 15. Mai ist die Zwangspause vorbei und in Proschim gibt es wieder Flammkuchen und er macht jeden Besuch vor Ort zu einem kulinarisches Erlebnis.