Archiv des Monats: Mai 2020

Dänemark hat die nachhaltigsten Inseln Europas

Veröffentlicht am 7. Mai 2020 von mp

In der Begründung für die Preisvergabe heißt es unter anderem: „Bornholm hat erfolgreich alle Bereiche der Inselgemeinschaft in das Nachhaltigkeitskonzept einbezogen, um den kommenden Generationen ein nachhaltiges Inselleben zu sichern.“ Die dänischen Ostsee-Inseln Bornholm und Samsø sind von der Europäischen … Weiterlesen →

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Berlin Food Kollektiv

Veröffentlicht am 6. Mai 2020 von mp

#facesbehindplates #berlinfoodkollektiv Berliner Restaurants und Hotels formieren sich als Berlin Food Kollektiv und machen heute mit einer ersten Aktion #facesbehindplates auf die gesellschaftliche Bedeutung der Gastronomie aufmerksam! Das Verbindungselement unseres grössten Luxusguts: nahrhaftes und gesundes Essen. Von der Landwirtschaft zur … Weiterlesen →

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Plastikfreier Abholservice

Veröffentlicht am 6. Mai 2020 von mp

Anders als bei den meisten Betrieben, die aus aktuellem Anlass auf „to go“ umgestellt haben, werden die Gerichte aus der Küche des Familienunternehmens nicht in Pappschachteln übergeben, sondern auf echten Tellern. Wie viele gastronomische Betriebe in Deutschland bietet auch das … Weiterlesen →

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Genferseegebiet Paradies für Feinschmecker

Veröffentlicht am 5. Mai 2020 von mp

Über 80 weintouristische Angebote und Erlebnisse wie Weindegustationen beim Winzer, kulinarische Schifffahrten oder Gourmet-Wanderungen können direkt auf der Website des Genferseegebiets gebucht werden. Im Genferseegebiet wurden in diesem Jahr 101 Restaurants im Gault-Millau mit insgesamt 1422 Punkten ausgezeichnet; der Guide … Weiterlesen →

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Luce 2017 mit aromatischer Komplexität

Veröffentlicht am 5. Mai 2020 von mp

Tenuta Luce ist ein besonderes Weingut. Das Weinjahr 2017 begann mit einem kühlen Frühjahr und angemessenen Niederschlägen. Es folgte ein heißer und sonniger Sommer, der durch wohltuende nächtliche Brisen sowie Regenfälle Mitte September „erträglicher“ wurde. Diese Bedingungen bescherten zwar geringere … Weiterlesen →

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theNOname liefert Muttertag-Wohlfühlbox

Veröffentlicht am 3. Mai 2020 von mp

Weiter entfernte Gebiete können nach telefonischer Absprache mit dem Auto beliefert werden. Foto: © Sarah Buchbinder. Hausgemachte Feinkost, eine Flasche Lambrusco oder Champagner und Blümchen vor die Tür: Am Muttertag und am Samstag davor können Söhne und Töchter mit den … Weiterlesen →

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