„Die Ernte der weißen Trauben – Sauvignon Blanc und Viognier – begann am 13. August, ungefähr eine Woche früher, und wir rechnen damit, die Lese der roten Sorten (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot) zwischen den letzten Augusttagen und der ersten Septemberwoche zu starten. Die Devise für die Weinlese 2020 lautet „Resilienz mit Zuversicht. Unser Ziel ist es, den Jahrgang bestmöglich zu interpretieren und den Stil und die Identität von Ornellaia zu bewahren“, erklärt Gutsdirektor Axel Heinz.