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Monatsarchive: September 2020
Gottland und seine Trüffel
Die Ostseeinsel Gotland ist nicht nur an der Oberfläche sehenswert, sondern birgt auch Schätze unter der Erde: Trüffel. Die begehrten Pilze kommen auf natürliche Weise vor, werden aber auch kultiviert und geerntet wie andere Zutaten. Die Trüffelzeit beginnt Anfang Oktober … Weiterlesen
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The Ritz-Carlton ist zurück in Berlin
Nach mehrmonatiger Schließung wird das The Ritz-Carlton, Berlin am 21. September offiziell wiedereröffnet. Dann stehen den Gästen wieder die luxuriösen Suiten und Gästezimmer im Art déco Stil, das Restaurant POTS, die Bar The Curtain Club sowie der großzügige Eventbereich für … Weiterlesen
Deutsche Weine auf der Schiene
Seit dem 1. September dürfen sich die Kunden der Deutschen Bahn in den Fernverkehrszügen auf ein Weinsortiment aus heimischen Weinregionen freuen. Dabei setzt die Deutsche Bahn sowohl auf bekannte deutsche Winzer, als auch auf junge Nachwuchstalente. Das Deutsche Weininstitut (DWI) … Weiterlesen
Luxus-Roadtrips mit Kempinski Hotels
Individuell Reisen: Anlass genug für zahlreiche Kempinski Hotels, sich unter dem Motto “Your 5 star roadtrip” mit Schwester-Hotels in nicht allzu großer Entfernung zusammen zu schließen und dem Gast bei einem individuellen Trip den Aufenthalt in zwei eleganten Hotels der … Weiterlesen
Berliner Döner Bowls
Ø27 ist die Hommage an das Berliner Kult-Gericht, den Döner. Es gibt ihn nun als würdevolles Update mit „Wohlfühl-Charakter“ und mit Soßen ohne Mayonnaise und das ganze neben Pide und Dürüm sogar als Bowl, als Signature-Bowls mit 27 cm Durchmesser. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre
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Balthazar Gonzales – A Star is born
Über die traditionellen Gerichte einer familiären Küche hinaus haben Chefköche die Speisekarten der Toulouser Restaurants stets kreativ zu bereichern gewusst. Einer von ihnen ist Balthazar Gonzales, der im Restaurant Hédone das Küchenzepter schwingt. Er wurde in diesem Jahr in den … Weiterlesen
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