Sven Metzner zeichnet sich seit Anfang Oktober als Küchenchef des Restaurant Duke im ELLINGTON HOTEL BERLIN verantwortlich. Der 33 Jahre alte gebürtige Berliner ist Familienvater und hat nach Stationen in namhaften Hotels und Restaurants in Deutschland und der Schweiz zuletzt im Estrel Berlin gearbeitet. Die momentane Planung sieht vor, das Restaurant zu Mitte/Ende Oktober wieder zu öffnen und dann mit einem veränderten Konzept zu starten