Sticks´n‘ Sushi eröffnet im Sommer an der Berliner Kantstraße 152 direkt neben der legendären Paris Bar ein zweites High-End-Sushi Restaurant. Für das Design verantwortlich das Berliner Architektenbüro Diener & Diener, die wieder eine Mischung aus dänischer Hygge und japanischem Minimalismus kreierten. Sticks´n‘ Sushi wurde 1994 in einem Kopenhagener Keller von den dänisch- japanischen Brüdern Jens und Kim Rahbek sowie Thor Andersen gegründet. 2017 eröffnete die erste Filiale der dänischen Restaurantkette auf deutschem Boden.