Monatsarchive: Februar 2021

Singapur: „Newton Food Center“

Publiziert am 15. Februar 2021 von mp

Das Newton Food Center, auch bekannt als Newton Circus, ist wegen seiner lokalen Küche beliebt. Es bietet eine große Auswahl an Meeresfrüchten sowie lokale Favoriten wie „Satay“, „Otah“, „Karottenkuchen“ und „BBQ Chicken Wings“. Es liegt in der Nähe der Orchard … Weiterlesen →

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Michéle Müller wird Executive Chef

Publiziert am 15. Februar 2021 von mp

Die 39-jährige Berlinerin Michéle Müller – bis dato im Hotel Adlon Kempinski Berlin – übernimmt als Executive Chef die Leitung der Küchenbrigade im Kempinski Palace Engelberg, das im Mai diesen Jahres die ersten Gäste empfangen wird. Sie ist zudem die … Weiterlesen →

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Ein Zug auf Barbados

Publiziert am 14. Februar 2021 von mp

Auf der Karibik Insel Barbados gab es eine Dampfeisenbahn Strecke: Die Barbados Railway war eine 38,6 km lange Schmalspurbahn. Sie verkehrte ab 1881/1883 und wurde 1937 stillgelegt. 1905 wurde eine neue Eisenbahngesellschaft mit dem Namen The Barbados Light Railway Company Limited gegründet. 1916.verstaatlichte die Regierung von Barbados den Eisenbahnbetrieb. Der Personenverkehr wurde … Weiterlesen →

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Das Teedorf Longjing

Publiziert am 12. Februar 2021 von mp

Die Chinesen trinken gern und viel Tee, darunter auch den Longjing-Tee, einen grünen Tee. Der Longjing-Tee ist eine Spezialität aus Hangzhou. Hangzhou ist auch als die Heimat des Tees bekannt. In den Bergen im Westen von Hangzhou. gibt es viele … Weiterlesen →

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Wein und Kunst bei Ornellaia

Publiziert am 12. Februar 2021 von mp

Der Jahrgang 2018 habe Weine mit außergewöhnlicher Harmonie hervorgebracht, so Axel Heinz, Direktor des Weinguts aus Bolgheri. Der Ornellaia 2018 „La Grazia“ sei der Botschafter eines perfekt ausgewogenen Jahrgangs. Neben 111 großformatigen Flaschen des Ornellaia, die zum Verkauf angeboten werden, … Weiterlesen →

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Schweden: Holzpferde aus Dalarna

Publiziert am 11. Februar 2021 von mp

Wie kaum ein anderes Kulturprodukt symbolisiert das Dalapferd (Dalahäst) das Land Schweden und seine Handwerksbräuche. Die Tradition ist etwa 400 Jahre alt, und ursprünglich dienten die stilisierten Pferde als Spielzeug. Sie werden bis heute von Hand geschnitzt, in (meistens rote) … Weiterlesen →

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