Der 25. Berliner Meisterkoch

Michael Schulz – Irma la Douce © Florian Kottlewski

Der „Berliner Meisterkoch 2021“ ist Michael Schulz aus dem Restaurant „Irma la Douce“. Der Titel „Aufsteiger des Jahres 2021“ geht an Arne Anker vom Restaurant „BRIKZ“. Berliner Gastgeberin 2021, Katharina Bambach, Eins44 (Restaurantleiterin), Berliner Szenerestaurant 2021, KINK Bar & Restaurant, Berliner Kiezmeister 2021, Du Bonheur, Mitte, Berliner Barkultur 2021, Green Door Bar, Gastronomische Innovatoren 2021: Berlin Food Week, Kantine Zukunft und Kochen für Helden.

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