Monatsarchive: September 2021

Das Stadtmenü der Berlin Food Week steht dieses Jahr unter dem Motto Eine kulinarische Klimakampagne. Über 50 in Berlin teilnehmenden Restaurants servieren ein individuelles klimafreundliches Menü oder Gericht. Mit jedem Bissen bewirken Restaurantbesucher für die Umwelt, denn die Restaurants spenden … Weiterlesen →

Ob Walhaie oder Sardinen, Meeresschildkröten oder Dugongs, versunkene Schiffswracks oder leuchtende Korallen – die Unterwasserwelt der Philippinen wirkt wie aus dem Bilderbuch und die Liste an Tauchrevieren von Weltruhm ist endlos. Weitere Informationen zu den besten Tauchrevieren auf den Philippinen … Weiterlesen →

Nach einem Jahr coronabedingter Pause findet vom 20. bis 26. September die siebte Berlin Food Week statt. Die Berliner Food- und Gastro-Szene präsentiert sich beim Food-Festival in ihrer ganzen Vielfalt. Die beiden Hauptformate Stadtmenü und House of Food stehen unter … Weiterlesen →

Als „Brot der Armen“ bekannt, beugte die Kastanie früher Hungersnöten vor. Nach dem Niedergang im Verlauf des 19. Jahrhunderts, erlebte sie im Massif des Maures im Departement Var ein Revival. Auf einer Anbaufläche von 2.000 Hektar erntet man zeitgerecht nach … Weiterlesen →

Wer Pizza bevorzugt, hat in der kommenden Wochen gleich doppelten Grund zur Freude: Am 20.09.2021 findet der Peperoni Pizza Tag statt und nur kurze Zeit später kann schon gleich wieder gefeiert werden, denn der internationale Bier und Pizza Tag am … Weiterlesen →