Monatsarchive: November 2021

3 Hauben für die Genießerstube im Alpenhof Hintertux

Publiziert am 25. November 2021 von mp

Mit großer Spannung hat man ihn erwartet, den neuen Restaurantführer Gault Millau 2022. Auch in diesem Jahr hat es die Genießerstube im Alpenhof in Hintertux hineingeschafft – mit einer grandiosen Steigerung auf 15 Punkte und herausragenden 3 Hauben haben Maximilian … Weiterlesen →

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Silvestermenü von Daniel Achilles

Publiziert am 24. November 2021 von mp

Zum diesjährigen Fest tischt Küchenchef Daniel Achilles mit seinem Team ein wahres Aromenfeuerwerk auf. Das Best-of-Neukölln lässt die Highlights des letzten Jahres Revue passieren und serviert Lieblingsspeisen der Gäste. Die Gastgeberin des Jahres 2021 der Berliner Meisterköche – Katharina Bambach … Weiterlesen →

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Zur Jahreswende ins theNOname

Publiziert am 24. November 2021 von mp

Zum Jahresende trumpft das Restaurant theNOname mit einem 7-Gänge-Menü auf, das es in dieser Form nur am Silvester-Abend geben wird – Überraschungen inklusive. Unter dem Motto „Love, Laughter & Kinky Fun“ finden hier Menschen beim Mixed Seating am Hochtisch oder … Weiterlesen →

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Seidig & elegant – Masseto 2018

Publiziert am 24. November 2021 von mp

Nach Jahren der Verfeinerung – kommt der Masseto 2018 auf den Markt, als Repräsentant einer raffinierten Eleganz mit tiefgründiger olfaktorischer Intensität, die in die seidige Textur dieses Weines einfließt. Der Masseto 2018 ist ein Wein, der Terroir und Jahrgang perfekt … Weiterlesen →

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1848/49, da war doch was!

Publiziert am 22. November 2021 von mp

Die Revolution von 1848/1849 war eine bedeutende revolutionäre Erhebung, die ihre Wurzeln im Bürgertum hatte. Doch die Revolution stand auf der Kippe. Marx hat in dieser Phase nicht die Arbeiter unterstützt, sondern entschieden für das liberale Bürgertum Partei ergriffen. In der Ermächtigung der Bourgeoisie … Weiterlesen →

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Schwarz und viel Wald

Publiziert am 18. November 2021 von mp

Uraltes Wandergebiet, vitalisierendes Höhenklima, eine der schönsten Wanderregionen Deutschlands: Der Schwarzwald. Er ist das größte geschlossene Waldgebiet Deutschlands und besteht zu 80 Prozent aus Tannen und Fichten – dem dunklen Nadelwald also. In der Region Hochschwarzwald hat das Deutsche Wanderinstitut 12 Wege mit dem Wandersiegel … Weiterlesen →

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