Die süßeste aller kulinarischen Traditionen aus Dänemark – die südjütländische Kaffeetafel – hat ihr eigenes Festival. Am 30. April lädt das Städtchen Tønder von 11:00-15:00 Uhr zur wohl längsten Kaffeetafel Dänemarks mit Verkostungen von Kuchen, Torten und Kleingebäck, Live-Musik, Vorträgen, Flohmarkt und verschiedenen Wettbewerben. Teil des Südjütländischen Kuchenfestivals ist zudem die offizielle Dänische Meisterschaft im Brottorte-Backen – eine der besonders typischen Leckereien der Region. Die Tradition der Kaffeetafel hat Ihren Ausganspunkt im dänischen Freiheitskampf. Nach dem Krieg von 1864 fiel Südjütland unter deutsche Herrschaft, was vielen dänisch gesinnten Südjütländern missfiel. Sie trafen sich in Versammlungshäusern und sangen dänische Lieder, auch wenn der Gesang offiziell verboten war. Die deutschen Behörden wollten den Versammlungshäusern keine Schankgenehmigung erteilen, so dass die Treffen nicht mit dem traditionellen Kaffeepunsch beschlossen werden konnten. So trafen sich die Dänen fortan zum Kaffee. www.sønderjysk-kagefestival.dk/de