Monatsarchive: August 2022

Gourmet an der Schiene: Schweizer Bahnhöfstübli

Ob im Valrose in Rougemont, oder dem La Gare in Cully und auch dem La Table des Suter in Lucens. wer einmal fürstlich Speisen will an der Schiene, sollte die ehemaligen Bahnhofsrestaurant besuchen und sich kulinarisch verwöhnen lassen. Der Kluge … Weiterlesen

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Ein Findling mit besonderer Bedeutung

In dem brandenburgischen Götschendorf befindet sich eine weithin unbekannte Stätte der Erinnerung an Soldaten der Roten Armee und alle Kriegstoten. Er liegt etwas versteckt unter altehrwürdigen Bäumen und hat, wie es scheint, in einem »Dornröschenschlaf« die Zeit überdauert.  Der Findling … Weiterlesen

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Festspiele der Kochkunst im August

Seit 2014 dirigiert Martin Klein das Orchester der Küchenbrigade als Executive Chef. Nach einem Intermezzo im Südpazifik, wo er auf der Privatinsel Laucala kochte, war er nach Salzburg zurückgekehrt. Dort hatte er zuvor bereits neun Jahre lang als Küchenchef seine … Weiterlesen

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