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Monatsarchive: September 2022
Tag der Zimtschnecke 2022
Die klassisch schwedische Zimtschnecke, die sogenannte Kanelbulle, hat am 04. Oktober ihren Ehrentag: den “Kanelbullens dag”, den es seit 1999 in Schweden gibt. Ca. 60 Prozent der Schweden essen am 4. Oktober eine Zimtschnecke. Man nimmt an, das rund 7 … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Kochen, Stockholm, Vaxholm
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Neues Kochbuch von Jamie Oliver
In seinem neuen Kochbuch „ONE“ präsentiert Jamie Oliver mehr als 120 Rezepte. Jedes Rezept besteht aus nur acht oder weniger Zutaten. Z. B. Einfache Gerichte wie die Pasta mit Räucherlachs, die Hähnchen-Pastete mit Pilzen und das knusprige Croissant-Brot. (ISBN 978-3-8310-4579-2)
Veröffentlicht unter News
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Wilhelm Alexander kulinarisch
Im nordöstlichen Bereich des Humboldt Forums zwischen Schlüterhof und Spreeseite gelegen, wurde das Casual Fine Dining Restaurant „Wilhelm Alexander“ im Berliner Humboldt Forum glanzvoll eröffnet. Angelehnt an die Reiseaktivitäten ihrer berühmten Namensgeber, den Humboldtbrüdern, bietet das ‚Alexander‘ ein international ausgerichtes … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, Medien, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Berlin, Köche, Kochen, Meisterköche, Sternekoch, Sterneköche, Sterneküche
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Aus Dampf wurde Strom
Als das faschistische Italien 1943 kapitulierte, wurde das von den Italienern besetzte Gebiet der Bela Krajina frei. Dies gab der slowenischen Widerstandsbewegung einen gewaltigen Aufrieb. Darum wird die Bela Krajina als Wiege der slowenischen Partisanenbewegung bezeichnet, welcher gegen Ende des … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Eisenbahn
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Konzert für die Seele
Wenzel Trio in Fürstenwalde: es war wieder schön!
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Endstation
Heute ist der Bahnhof in Prerow ein Hotel. Eine Dampflok erinnert an die legendäre Bahngeschichte der Darßbahn. Am 1. Juli 1888 wurde die Eisenbahnstrecke Stralsund-Ribnitz in Betrieb genommen und im Sommer darauf bis Rostock weitergeführt. Buchtipp: „Verkehrsgeschichte der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst Band … Weiterlesen
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