Tagesarchive: 31. Oktober 2022

Legenden am Ende!

Publiziert am 31. Oktober 2022 von mp

Kochikone Heinz Winkler ist tot. Er starb mit 73 Jahren. Das 5 Sterne-Hotel mit 2-Sterne-Restaurant „Residenz“ in Aschau am Chiemsee war sein Lebenswerk. Und auch das: Sternekoch Alfons Schuhbeck vor Gericht: Das Landgericht München I verurteilte ihn wegen Steuerhinterziehung zu drei … Weiterlesen →

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Endlich Gesehen: Die Erfindung des französischen Restaurants

Publiziert am 31. Oktober 2022 von mp

À la Carte! – Freiheit geht durch den Magen. Ein Film, dessen Zutaten der französischen Seele und der aller Genießer entspricht. Ein französischer Gourmet-Koch brüskiert im 18. Jahrhundert den Adel und kocht fürs Volk. Kulinarisches Kino in opulenten Bildern und … Weiterlesen →

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Adventszauber in Göteborg

Publiziert am 31. Oktober 2022 von mp

Auch dieses Jahr stellt Göteborg im Advent die schwedische Hauptstadt in den Schatten: Die „Second City“ an der Westküste steht in den Startlöchern für ihre 19. Saison als romantische Weihnachtsmetropole. Ab Mitte November tischen auch viele Restaurants in und um … Weiterlesen →

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