Prickelnd, lebhaft und aromatisch, auf der Zunge weich und einhüllend, gut ausbalanciert durch seine Frische und seinen Geschmack, so kommt er daher der „Labianca“ Liguria di Levante IGT Bianco, vom Weingut Lunae, besser bekannt als Cantine Lunae Bosoni. Gegründet in den 1960er Jahren, hat sich Lunae einen Ruf für qualitativ hochwertige Weine erarbeitet, die die Charakteristika der Region und die Leidenschaft seiner Winzer widerspiegeln. Ihre Weine sind bekannt für ihre Frische, ihre Zitrusaromen und eine bemerkenswerte Mineralität. Vermentino, ist eine halbaromatische weiße Rebsorte und sie hat sich in den letzten Jahren dank ihrer Vielseitigkeit in der Reifungs- und Weinbereitungsphase in Italien weit verbreitet. Es handelt sich um eine vielschichtige Rebe, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen, aber dennoch Finesse und Ausgewogenheit mit sich bringt. Ein Wein mit einem Hauch einer leichten Meeresbrise. Er ist Weiß wie die Marmorberge, die die Landschaft der Ebene der alten und weißen Stadt Luni umreißen. Cantine Lunae: Via Bozzi, 63 – 19034 – Luni, La Spezia.